¿Vale la pena visitar Turín? 7 razones para visitar esta joya escondida

Situada en el norte de Italia, cerca de la frontera con Francia y de los escarpados Alpes, Turín es una ciudad encantadora con una arquitectura impresionante y una población local amable. Los viajeros extranjeros a menudo pasan por alto la ciudad en favor de ciudades más grandes y famosas como Roma, Nápoles y Florencia, pero ¿vale la pena visitar Turín?

Turín fue una vez la capital de Italia, pero ahora sirve como la capital de Piamonte, la rica región del noroeste que le dio al mundo el vino Barolo y algunas de las recetas de risotto de champiñones más cremosas que jamás haya probado. Aún así, además de su dinámica escena gastronómica, Turín también es una ciudad conocida por sus grandes plazas, museos de clase mundial y un entorno espectacular.

Puede que no sea el primer lugar en el que piense cuando planifique unas vacaciones en Italia, pero Turín merece un lugar en su lista, y estamos aquí para mostrarle por qué. Nuestra guía analiza solo 7 de las muchas razones que hacen que valga la pena visitar Turín, desde la ubicación hasta el costo. Entremos en ello.

El ambiente subestimado

Es posible que nunca hayas oído hablar de esta ciudad tranquila y elegante ubicada en la esquina noroeste de Italia, pero esa es una de las principales razones por las que debes visitarla. Desde los tranvías de la vieja escuela hasta los amplios bulevares, Turín es como el París de Italia, pero sin turistas.

Turín es un lugar para empaparse de la vida italiana real que no encontrará en ciudades más concurridas y aceleradas como Roma, Milán y Venecia. Es cierto que la ciudad está influenciada por la cultura francesa y suiza, pero como antigua capital moderna del país, Turín es italiana de corazón.

Solo alrededor de 300 mil turistas internacionales visitaron Turín en 2021, eso es menos de la mitad de la población, en comparación con los más de cinco millones de personas que visitan Roma anualmente, superando con creces la población de menos de tres millones. Turín nunca está abarrotada y tiene mucho que ofrecer en cuanto a experiencias auténticas.

Encontrarás sitios increíbles, restaurantes y museos que los lugareños adoran, así como toneladas de vegetación y espacios abiertos con frondosas plazas, parques y jardines repartidos por toda la ciudad. El Pro River también pasa por Turín y un refrescante aperitivo en uno de los muchos cafés junto al río siempre está en las cartas.

Pocas personas hablan inglés con fluidez, por lo que es posible que deba repasar su italiano antes de visitarlo, pero esto solo se suma a la atmósfera. Escuchará muchos menos acentos estadounidenses e ingleses en Turín de lo que está acostumbrado. Turín es subestimado y subestimado, pero es una verdadera joya escondida en el norte.

La rica historia

Turín tiene un pasado rico y turbulento. Puede que no sea tan obvio como Milán, pero Turín ha sido una potencia influyente durante siglos y sigue siendo uno de los centros comerciales y culturales más importantes del norte de Italia. Turín es sin duda una ciudad para los amantes de la historia y caminando por sus calles se tiene una idea de todos sus cambios de manos.

Los primeros asentamientos en Turín se remontan a la época prerromana, cuando Taurisia, fundada por Taurini, existía en el lugar de la ciudad. La ciudad fue destruida por Aníbal, el invasor cartaginés, en el 218 a. C. antes de que se convirtiera en una colonia militar romana que fue reconstruida por el emperador Augusto y dividida en 72 bloques. Los restos de las murallas, las Puertas Palatinas y las Torres Palatinas todavía son visibles en Turín hoy.

Después de la caída de Roma, Turín fue dominada por los bárbaros y pasó a formar parte del reino lombardo en los años 300 y luego del imperio franco. Cada cultura ha dejado su huella en Turín. Cuando la condesa de Adelaida se casó con el conde Odo de Saboya en el siglo XI en Turín, la ciudad quedó vinculada a la Francia moderna.

Turín más tarde se convirtió en la capital de Saboya en 1559 cuando fue ocupada por los franceses, pero fue sitiada en 1640 y 1706 durante la Sucesión española. Aunque los franceses fueron derrotados por Eugenio de Saboya en 1706, volvieron a ocupar Turín durante las guerras napoleónicas.

Era 1720 cuando Turín se convirtió en la capital del reino de Cerdeña. También conocida como el Reino de Saboya-Cerdeña y Piamonte-Cerdeña, esta monarquía gobernó la vasta isla y la esquina noroeste de Italia y fue su propio país moderno temprano hasta la unificación de Italia en 1861. De hecho, Turín se convirtió en el centro político e intelectual. centro de Risorgimento, el movimiento para la unificación del país. Esto llevó a que Turín se convirtiera en la primera capital moderna de Italia desde 1861 hasta 1865 antes de que se trasladara a Florencia y luego a Roma otros cinco años después.

Turín sufrió graves daños durante la Segunda Guerra Mundial, pero la ciudad todavía rebosa de características originales, edificios, palacios e incluso murallas antiguas. La participación de Turín en los años de cambios de poder en Italia es sin duda una razón para visitarla y hay un montón de pruebas que la respaldan en toda la ciudad.

La arquitectura

¿Qué mejor manera de dar testimonio del tempestuoso pasado de Turín que a través de su gran arquitectura? Los famosos edificios de Turín comprenden una mezcla ecléctica de estilos y cuentan la historia de la ciudad con sus propias palabras. Los majestuosos edificios se alzan en los bulevares de la ciudad, mientras que los cafés históricos se alinean en las plazas ancladas por sus palacios barrocos.

No queda mucho de la época romana, pero el centro histórico de Turín, el “cuadrilátero romano”, todavía cuenta con la cuadrícula de calles ortogonales de las mejoras de Augusto. También están los restos de un anfiteatro romano, ubicado debajo del Palacio Real y ocupando parte de los sótanos, que se cree que se construyó entre el 13 a. C. y el 44 d. C.

Parte de la antigua muralla de esta época se encuentra en el Parco Archeologico en el centro de Turín. La “Porta Palatina” es una de las cuatro puertas originales de la Turín romana, y con 30 metros de altura era una importante estructura defensiva en ese momento. Turín era una encrucijada para las personas que viajaban hacia y desde los Alpes y también habría sido un lugar para abastecerse de alimentos y descansar.

También queda poco de la Turín medieval, pero la Catedral de San Giovanni Battista es un ejemplo tardío. Construido a petición del obispo en el siglo XV, cuenta con una fachada renacentista con portales de mármol. La mayoría de los demás edificios de esta época fueron destruidos o reinventados durante la gran renovación urbana de Turín bajo la dirección de la Familia Saboya.

Entre los siglos XVII y XVIII, la Casa de Saboya convirtió la pequeña ciudad de Turín en una importante capital utilizando la gran arquitectura barroca para exhibir la riqueza y afirmar el poder. Crearon una nueva cuadrícula de calles y refinaron las calles y plazas para hacerlas más elegantes.

Arquitectos como Guarino Guarini y Filippo Juvarra fueron invitados a la ciudad. Guarini construyó algunas de las iglesias más espectaculares como la Iglesia de San Lorenzo y la capilla de Sacra Sindone. Usando interiores con mármol multicolor, ventanas pentagonales y cúpulas de arcos cruzados, su estilo era exuberante y llamativo. San Lorenzo es uno de los mejores ejemplos de esto.

Guarini también construyó el Palacio Carignano, mejor conocido por su singular fachada ondulada. En el interior hay una escalera de caracol asimétrica que atrae a los visitantes al salón de baile que está iluminado desde arriba a través de un techo de cristal. Hoy, el palacio del siglo XVII alberga el Museo del Risorgimento (la unificación de Italia).

Juvarra fue responsable de algunas renovaciones importantes en Turín. Transformó el antiguo castillo medieval en una nueva residencia real, conocida como Palazzo Madama. Las enormes ventanas del palacio iluminan la gran escalera, y el edificio ahora contiene el Museo Civico d’Arte Antica, que es el principal museo de arte antiguo de Turín.

Los aspectos arquitectónicos más destacados son infinitos, pero otras contribuciones significativas de Juvarra incluyen la Basílica de Superga en la cima de una colina que domina Turín y los Alpes, pero que también debe ser vista por quienes se acercan, así como el palacio real de Venaria Reale, Palazzina di Stupinigi y Villa Della Regina. Todos estos monumentos se caracterizan por sus estucos y frescos, altas columnas, grandes ventanales e imponentes estatuas.

Los museos

Una vez que te hayas empapado del pasado de Turín caminando por las calles históricas, los museos de Turín son los mejores lugares para aprender más al respecto. Pero no todo son gobernantes antiguos y palacios reales, la historia moderna de Turín está igualmente bien documentada en sus galerías.

La Mole Antonelliana es uno de los principales hitos de Turín y un verdadero emblema de la ciudad y su horizonte. Nombrada en honor al arquitecto Alessandro Antonelli, inicialmente fue concebida como una sinagoga, pero hoy alberga uno de los museos más populares de Turín.

El Museo Nacional del Cine es operado por la Fundación María Adriana Prolo y contiene una colección de obras recopiladas por el historiador homónimo. Las galerías celebran el cine italiano e internacional, narrando el séptimo arte y ofreciendo una experiencia inmersiva y educativa a sus visitantes. La peculiaridad de la disposición se suma a la singularidad de las exposiciones y es una visita obligada en la ciudad.

Se cree que el Museo Nacional del Cine es el museo más alto del mundo y, gracias al imponente edificio neoclásico en el que se encuentra, ofrece excelentes vistas panorámicas de la ciudad.

El Museo Egizio no es solo uno de los mejores museos de Turín, sino uno de los más respetados del mundo por su vasta colección de reliquias antiguas. Con exhibiciones impresionantes y un sistema multilingüe, el museo es el segundo mejor museo del mundo dedicado a la egiptología y fue fundado en 1824, lo que lo convierte también en el museo egipcio más antiguo.

Hay 12.000 exposiciones en los 2,5 kilómetros de espacio de la galería con artefactos, momias, ataúdes, pertenencias e incluso alimentos en conserva que solían ser enterrados con los reyes egipcios. Además de la arqueología y la antropología, el museo también explora la historia natural con una sección prehistórica y romana.

Y si no te gusta la historia antigua, el Museo Nazionale dell’Automobile podría ser más de tu agrado. Fundado por Carlo Biscaretti di Ruffia, las habitaciones albergan casi 200 preciosos coches de ochenta marcas de automóviles, y cuentan la historia de la evolución de los coches, los motores y el diseño de los coches de una manera que resultará fascinante incluso para los que no son amantes de los coches. El museo también tiene una exposición dedicada al desarrollo del Ford Torino, el único auto deportivo clásico que proviene de la ciudad.

La comida y la bebida

No se puede hablar de Italia sin mencionar la comida, y Turín no es diferente. La cocina piamontesa está teñida de influencia francesa pero también esencialmente italiana con sus ricos platos de arroz, pasta fresca y quesos salados.

El valle del Po en Piamonte produce más arroz que cualquier otro lugar de Italia, por lo que no sorprende que el risotto también esté en el menú. Turín es responsable de algunos de los platos de arroz más cremosos infundidos con champiñones y trufas recolectadas en los bosques alpinos cercanos. Pero el Risotto Alla Barolo es una de las especialidades de la ciudad, ya que involucra a los “reyes de los vinos y el vino de los reyes” que proviene exclusivamente de las verdes colinas del Piamonte.

Barolo se considera uno de los mejores vinos del mundo, elaborado con Nebbiolo, una uva roja pequeña de piel fina que tiene un sabor ácido y agrio. Deliciosamente rico y profundo, Barolo es una parte importante de la cultura gastronómica de Turín y se utiliza para complementar e infundir la gastronomía en cualquier oportunidad.

Razza Piedmontese es la carne regional que se ama en toda Italia. En Turín, se cocina estofado de forma clásica en Barolo y se adorna con manantiales de tomillo para calentar en las noches más frías de invierno. Sin embargo, no todo es alimento para el alma. Una de las exportaciones que más aprecian los turineses son sus deliciosas trufas de chocolate.

Gracias a las preciadas avellanas que provienen de los bosques de Alba, Turín ha sido pionera en la fabricación de «gianduja», el chocolate con leche con nueces que una gran cantidad de chocolateros artesanales convierten en recuerdos decadentes para los visitantes y refrigerios diarios para los lugareños en Turín. De hecho, Pietro Ferrero, el chocolatero de clase mundial, responsable nada menos que de Ferrero Rocher y Nutella, creció en un pueblo a las afueras de Turín. Transformó la pequeña pastelería de su familia en una fábrica lucrativa y luego abrió tiendas en toda la capital de Piamonte.

Turín también alberga uno de los mercados de alimentos más grandes de Europa, el Mercat Centrale. Desde el vino hasta el arroz, las trufas y el queso alpino, hay toneladas de delicias deliciosas que debe probar en Turín y que son excelentes recuerdos.

La locación

Hay mucho para mantenerte ocupado en Turín, pero la ubicación conveniente y el entorno mágico son una razón más para visitar. Para empezar, la ciudad es un crisol de culturas con influencias francesas y suizas visibles por toda la ciudad. Esto se debe a su posición en el extremo oeste del norte de Italia, pero si desea algo más que probar estas elegantes culturas europeas, las fronteras francesa y suiza están más cerca de Turín que de Milán.

Turín es una ciudad que se compara más fácilmente con Grenoble que con cualquier otro lugar de Italia, y esto no es sorprendente ya que está a solo unas pocas horas en automóvil o tren. De hecho, Turín está bien conectado con Europa y el resto de Italia, lo que lo convierte en una parada conveniente si conduce a través de los Alpes o se embarca en una aventura en Interrail.

Es cierto que está más lejos de algunos de los centros turísticos más populares de Italia en el sur, pero podría estar en Milán en una hora, Génova en dos, Bolonia en menos de tres y Florencia en tres horas y media en tren. Desde Turín, incluso podría conducir hasta la Rivera italiana en la costa de Liguria en solo una hora y media, y se puede llegar a destinos en Suiza como Ginebra y Lausana en unas pocas horas con escalas en Milán o Francia.

Esto hace que el potencial para excursiones de un día desde Turín sea interminable, pero también hay muchas cosas en los alrededores inmediatos de la ciudad que puedes explorar.

Los Alpes flanquean Turín y siempre recuerdas su presencia por las espectaculares vistas que se elevan en diferentes puntos de la ciudad. Los picos nevados establecen el fondo dramático de la ciudad y son uno de los aspectos más encantadores de un viaje a Turín. Para hacer senderismo, tienes el Valle de Susa al oeste de Turín y Aosta al norte donde se encuentran algunos de los picos más altos de Europa.

También hay una serie de estaciones de esquí de primer nivel al alcance de Turín para algunas de las mejores pistas de Italia si está buscando un poco de aventura dentro de su escapada a la ciudad. Pregelato, Sauze d’Oulx y Sestriere son solo algunos de estos, que ofrecen eventos nacionales, resorts de chalets y pistas olímpicas. Independientemente de lo que busque, la geografía y la posición únicas de Turín lo convierten en un tipo diferente de escapada italiana.

El costo

Finalmente, con toda la elegancia y sofisticación que se ofrece en Turín, sus atractivos precios deberían marcar el trato. Turín es la cuarta ciudad más grande de Italia después de Roma, Milán y Nápoles, todos centros turísticos notorios, y refuerza un entorno cultural y comercial próspero. Sin embargo, el costo de vida es sorprendentemente bajo y llega a la mitad del promedio nacional. En comparación con Roma, los precios de alquiler son casi un 40 por ciento más bajos.

Para el alojamiento, hay una amplia selección de hoteles y hostales económicos, así como alojamientos de gama media y viviendas más lujosas. Los hoteles de gama media tienen una media de 80 € en temporada baja y se acercan a los 125 € cuando la demanda es mayor. También hay muchos alquileres de vacaciones en la ciudad, desde alrededor de € 50 por noche y con un promedio de € 118 por una buena casa privada ubicada en el centro.

Incluso con todas las delicias decadentes y los productos famosos, comer fuera tampoco costará una fortuna. La comida económica promedio cuesta alrededor de 13 €, mientras que puedes comer para dos en un restaurante de gama media por menos de 60 €. Un capuchino en uno de los muchos cafés con encanto no te costará más de 1,50 € y una botella de vino local del Mercato podría costar solo 5 €, pero espera pagar el doble si quieres una botella barata de Barolo y más cerca de € 30 para beberlo en un restaurante. Esto sigue siendo menos de lo que pagaría en cualquier otra parte del mundo por un vino muy querido.

Si planea quedarse, un apartamento de una habitación en el centro de la ciudad podría costarle solo 550 € al mes, o 1200 € por una de tres habitaciones. Diríjase a las afueras del centro y los precios bajan a 400 € y solo 800 € al mes para una y tres camas respectivamente.

Moverse también es barato con el rústico transporte local compuesto por extensas rutas de autobús, tranvía y metro. Un billete de ida cuesta alrededor de 1,70 € con un pase mensual a partir de 38 €. Para una ciudad que rezuma refinería, Turín vende la dulce vida a un precio con descuento.

¿Cuántos días necesitas en Turín?

Para recorrer los principales lugares de interés, disfrutar de las delicias locales y visitar los mejores museos, necesita al menos tres días en Turín. Sin embargo, recomendamos de cinco a siete si desea pasear por las regiones circundantes y realmente saborear la ciudad.

¿Es seguro Turín?

Turín es generalmente un lugar muy seguro con bajas tasas de criminalidad e incluso menos incidentes de violencia. Dicho esto, aún debe estar atento a los carteristas en áreas concurridas. Por la noche, es mejor evitar las áreas alrededor del mercado de Porta Palazzo y Stazione Porta Nuova si camina solo.

¿Cuál es la mejor época para visitar Turín?

Turín es un destino para todo el año, pero aquí hace mucho más frío en invierno que en el sur de Italia. Si eres un ávido esquiador, esto podría ser un factor atractivo, pero para un mejor clima, visita la ciudad a fines de septiembre. Las multitudes veraniegas se habrán disipado y los colores otoñales empezarán a asomar. El otoño también trae muchos eventos culturales, así como la temporada alta de trufas.