El mejor desayuno en Split: 7 mejores lugares para desayunar

¿Buscas el lugar perfecto para disfrutar de un delicioso desayuno en Split? ¡No busques más! En este artículo te presentamos los 7 mejores lugares para desayunar en esta encantadora ciudad croata. Desde exquisitos pasteles hasta platos típicos de la región, descubrirás opciones irresistibles para comenzar tu día de la mejor manera. ¡Prepárate para deleitar tu paladar y experimentar una experiencia matutina inolvidable en Split!

Split, Croacia, es uno de los destinos turísticos más increíbles y bellos de Europa. ¿Pero se puede comer bien allí? Si está buscando comenzar sus días de la mejor manera posible, entonces estará buscando lugares donde pueda obtener el mejor desayuno en Split.

A los croatas les encanta su comida y les gusta tomarse su tiempo para comerla. Es habitual comer al aire libre, ya sea en una plaza del casco antiguo o en el paseo marítimo, mirando al mar. Si bien muchas personas saldrán a cenar, debe considerar salir de la casa por la mañana para disfrutar de un excelente desayuno.

Eso te preparará para el día, consiguiendo un comienzo perfecto. Entonces, ¿dónde puedes encontrar el mejor desayuno en Split? Aquí hay siete de nuestros desayunos favoritos. Tanto los turistas como los lugareños confían en estos cafés y restaurantes para disfrutar de una comida increíble.

Fusión de verduras de Marta

El mejor desayuno en Split: 7 mejores lugares para desayunar
Crédito: Louis Hansel, Unsplash

La cultura hedonista de Croacia significa que a muchos turistas les gusta participar en las cosas buenas de la vida, incluido el consumo de mucha carne. Sin embargo, si te inclinas más por una dieta basada en plantas, estás de suerte en Split. Esta ciudad tiene muchas opciones vegetarianas y veganas para que las pruebes. Las personas que buscan un desayuno vegano deben dirigirse a Fusión de verduras de Marta.

Ubicado cerca del centro comercial Joker, este desayunador está un poco más alejado de la ciudad. Por esa razón, muchos turistas no se tropiezan con él y corren el riesgo de perdérselo. Sin embargo, se las arregló para construir una sólida reputación por ofrecer comidas frescas y saludables, especialmente en la mañana.

Este es un café pequeño, así que llega temprano para asegurarte de tener la mayor variedad de opciones. Desde pasteles, hamburguesas y wraps, hay muchas comidas sustanciosas si desea irse lleno. Si el lugar está lleno cuando llegas, siempre puedes pedir tu desayuno para llevar.

Deli de la cocina de Kat

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Crédito: Benjamin Ashton, Unsplash

Un café relativamente pequeño, Kat’s Kitchen Deli ha ganado una reputación de culto entre los lugareños que ahora también se ha extendido a los turistas. El personal es increíblemente amable y servicial. Incluso temprano en la mañana, este lugar puede estar ocupado, lo que significa que el personal tiene que trabajar duro para atender a todos rápidamente. Una vez que llegue la comida, comprenderá por qué Kat’s es conocido por ofrecer algunos de los mejores desayunos en Split.

El menú es amplio, atiende a los carnívoros y tiene muchas opciones veganas y sin gluten. El concepto de Kat’s es “preparación innovadora de alimentos”. Esto implica trabajar solo con ingredientes de temporada para garantizar que la comida sea siempre fresca, nutritiva y deliciosa. También ayuda al restaurante a tener una menor huella de carbono. Kat’s incluso tiene su propio jardín donde se cultivan y recogen algunos de los ingredientes justo antes de servirlos al cliente.

Comer en Kat’s siempre es una experiencia placentera y es una de las mejores maneras de comenzar el día. En particular, querrás probar los batidos de desayuno. Están hechos recién en el lugar con los ingredientes más saludables. Te dejarán sintiéndote hidratado y lleno de energía para tus vacaciones en Split.

Bepa!

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Crédito: Travis Yewell, Unsplash

Bepa! es un favorito de los turistas para el desayuno en Split, en gran parte debido a su conveniente ubicación en el corazón del casco antiguo. Esto significa que es probable que esté a solo un corto paseo de su hotel para que pueda salir y desayunar en poco tiempo. Sin embargo, este no es solo un lugar de conveniencia, sino también de una calidad extremadamente alta.

Durante su visita a un país mediterráneo, es probable que desee probar la comida mediterránea. ¡Esto es exactamente lo que obtienes en Bupa! Los platos se basan en ingredientes locales recién cultivados o capturados en la propia Split. Los camareros son los más amables, los chefs son los más dedicados y la comida se encuentra entre los mejores desayunos de Split.

El menú es de temporada, lo que significa que cambia según la época del año en que visites el restaurante. Los desayunos típicos incluyen aguacate, huevos benedictinos, tazones de granola y waffles. Esta es una comida diseñada para hacerte sentir bien y ponerte una sonrisa en la cara. Cuando el clima es cálido, no hay nada como comer al aire libre rodeado de una impresionante arquitectura romana.

Misto comida callejera

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Crédito: Shane Rounce, Unsplash

¿Buscas algo rápido pero también tradicional y delicioso? Entonces quizás quieras probar una de las opciones de comida callejera de Split. En particular, considera ir a Misto Street Food. La mayoría de la gente opta por las hamburguesas, que están calificadas como algunas de las mejores de Croacia. La comida no está diseñada para ser saludable, pero seguro que sabe bien.

Esta es la versión de comida rápida de Croacia, aunque la calidad va mucho más allá de lo que encontrarás en las cadenas de comida rápida más grandes. Recién preparado en el lugar por chefs apasionados, probará la calidad del desayuno en este increíble vendedor ambulante de comida. También es muy conveniente como un lugar para detenerse durante su recorrido a pie por el casco antiguo. Está ubicado entre la galería de arte europea y el museo Game of Thrones.

El único inconveniente es que Misto Street Food no tiene muchas opciones para veganos y vegetarianos. Es un lugar para los amantes de un desayuno lleno de carne. Si lo hace, considerará este el mejor desayuno en Split. Sin embargo, si no lo hace, entonces debe buscar uno de los muchos lugares para desayunar veganos y vegetarianos que Split tiene para ofrecer.

Siéntete verde

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Crédito: Ella Olsson, Unsplash

Cada vez son más las personas que buscan comenzar sus días con algo saludable. Es bueno comer carne frita, panqueques o cereales con azúcar de vez en cuando. Sin embargo, esto puede causar serios problemas cardíacos y dejarte sin energía durante todo el día. Si eres una de esas personas que busca potenciar sus mañanas para una salud óptima, entonces Split tiene muchas opciones para ti.

Uno de los lugares donde debes comer es Feel Green. El objetivo de esta empresa es ofrecer una alimentación lo más sana y fresca posible. El desayuno más popular es probablemente el aguacate machacado sobre una tostada, que se disfruta mejor con una guarnición de jugo de naranja recién exprimido. Sin embargo, este no es un restaurante puramente vegano, por lo que sirve muchos mariscos capturados localmente.

El atractivo de este restaurante es que también es uno de los lugares más asequibles de Split. Aunque se encuentra en una zona muy frecuentada por turistas, a solo unos pasos del principal paseo turístico, sigue siendo asequible. Es por eso que muchas personas lo han convertido en su desayuno habitual. Esa combinación de bajo precio, alta calidad y nutrición es difícil de superar.

Compañía de bagels de Brooklyn.

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Crédito: Aneta Voborilova, Unsplash

Si creciste en los EE. UU., probablemente estés acostumbrado a comenzar el día con un panecillo sustancioso. Sin embargo, estos a menudo pueden ser difíciles de encontrar. Afortunadamente, tienes una opción en Split que será difícil de encontrar en cualquier otro lugar de Croacia: Brooklyn Bagel Co. Como su nombre lo indica, estos están hechos al estilo de los verdaderos Panecillos de Nueva York y realmente dieron en el blanco.

Podrás elegir qué tipo de bagel quieres junto con los rellenos. Este es un desayuno verdaderamente único en Croacia ya que ni siquiera puedes comprar bagels en las tiendas de comestibles. Así es como sabes que han sido recién horneados en el lugar y llegan a tu mesa recién salidos del horno.

El Brooklyn Bagel Co. es una incorporación relativamente nueva a Split, pero su popularidad aumenta a diario. Son los turistas los que más se emocionan con esta joya del desayuno, pero los lugareños también están adoptando cada vez más el estilo de vida del desayuno con bagels. Si te encanta este tipo de comida, entonces no hay mejor lugar para conseguirlo en Split.

Comida de bar Galerija

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Crédito: Spencer Davis, Unsplash

Las personas que buscan comida satisfactoria en un ambiente acogedor a menudo quieren comida de bar. Si bien es posible que Croacia no sea famosa por su comida de pub, hay algunas opciones que los viajeros pueden buscar. Quizás la mejor ubicación para este tipo de desayuno es un lugar llamado Galerija Bar Food. Como su nombre lo indica, ofrece esa satisfactoria dosis de cocina inspirada en un bar.

Este es un restaurante de Old Town que tiene el potencial de estar bastante ocupado a la hora del almuerzo y particularmente en la noche. Por eso te recomendamos ir por la mañana a disfrutar de un desayuno tranquilo pero del todo delicioso. No tienen un menú de desayuno como tal, pero hay un menú de brunch que se puede disfrutar a partir de las 8 am.

En particular, los comensales califican la tortilla en el menú del brunch. Si te encanta empezar el día con un poco de proteína, esta es probablemente la mejor opción. Esto viene con una guarnición de ensalada y una taza del famoso café suave de Croacia. Cuando el clima es cálido (como sucede a menudo en Split), puedes comer afuera. Sin embargo, no tienes que comer en la calle, ya que Galerija tiene su propio y pintoresco patio antiguo.

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El mejor desayuno en Split: 7 mejores lugares para desayunar

Preguntas frecuentes sobre el mejor desayuno en Split

¿Dónde puedo encontrar el mejor desayuno en Split?

Split cuenta con una gran variedad de lugares excelentes para desayunar. Entre los 7 mejores lugares se encuentran:

  1. Cafetería Marjudi – Ofrecen deliciosos desayunos caseros y una variedad de opciones saludables. Puedes encontrar más información aquí.
  2. Bar Ovčice – Conocidos por sus fantásticos croissants y café de alta calidad.
  3. Cafetería Movi – Un lugar popular para disfrutar de un desayuno al aire libre con vistas al puerto.
  4. Marta’s Breakfast and Brunch – Ideal para los amantes de los desayunos contundentes y platos creativos.
  5. The Sponge – Ofrecen una amplia selección de pasteles y dulces para comenzar el día con energía.
  6. Cafetería Film & Food – Un lugar acogedor que ofrece opciones vegetarianas y veganas para el desayuno.
  7. Buffet Fife – Conocido por sus desayunos abundantes y auténticos platos croatas.

¿Cuál es el horario típico para desayunar en Split?

En general, la mayoría de los lugares para desayunar en Split abren alrededor de las 7:00 a.m. y sirven desayunos hasta las 11:00 a.m. Sin embargo, algunos lugares pueden tener horarios ligeramente diferentes. Se recomienda verificar los horarios de apertura de cada establecimiento antes de visitarlo.

¿Cuánto cuesta un desayuno en estos lugares?

El costo de un desayuno en Split puede variar dependiendo del establecimiento y los productos que elijas. En promedio, puedes esperar gastar entre 30 y 70 kunas por persona. Es importante tener en cuenta que los precios pueden fluctuar según la temporada turística y la demanda.

¿Es necesario hacer una reserva en estos lugares para desayunar?

En la mayoría de los casos, no es necesario hacer una reserva para desayunar en estos lugares. Sin embargo, durante los períodos de mayor afluencia de turistas, es posible que algunos establecimientos tengan una alta demanda. Se recomienda hacer una reserva anticipada si tienes preferencia por un lugar en particular o si visitas la ciudad durante una temporada turística alta.

¿Hay opciones para personas con dietas especiales?

Sí, muchos de estos lugares ofrecen opciones para personas con dietas especiales. Por ejemplo, Cafetería Film & Food es conocida por sus opciones vegetarianas y veganas. Si tienes alguna restricción alimentaria, se recomienda verificar el menú de cada lugar o contactar directamente para obtener información actualizada sobre las opciones disponibles.


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