Descubre los sabores exóticos y emocionantes de la cultura culinaria jamaicana con estos 9 platos irresistibles. Desde el picante y sabroso jerk chicken hasta el reconfortante y picante curry de cabra, prepárate para un viaje culinario único en una de las islas más vibrantes de todo el Caribe. ¡Prepárate para deleitar tus sentidos y satisfacer tu apetito en cada bocado!
Jamaica es quizás la isla más popular debido a su rica cultura y ambiente festivo. Te enamorarás de las playas, pero las cálidas sonrisas harán que te enamores más de la población local.
Resumen de 30 segundos:
🍛 Ackee y saltfish es el plato de comida nacional de los jamaiquinos
🫕 El pollo Jerk es algo que debes probar cuando estés en Jamaica
🥕 Los plátanos verdes y las papas irlandesas son los ingredientes comunes para la mayoría de las cocinas jamaicanas
🌶️ jamaica local cultura de la comida es mundialmente conocido por sus ingredientes especiales como Pimento, Root Ginger, Saltfish y Scotch Bonnet, etc.
🥓 La cocina jamaicana es una mezcla de estilos de cocina de nativos americanos, europeos, asiáticos orientales, africanos e indios.
Las poderosas montañas, los exuberantes matorrales verdes, las arenas doradas y el agua cristalina crean una escena panorámica. Para todos los amantes de la adrenalina, Jamaica es el lugar ideal donde disfrutar de eventos y deportes de aventura.
No solo por la belleza escénica, Jamaica también es popular por su deliciosa cocina. Los deliciosos platos de la comida tradicional jamaicana te acercarán más al corazón de esta isla caribeña.
Una increíble mezcla de mundos antiguos y nuevos, la comida tradicional jamaicana está inspirada en su cultura cálida y amistosa. Desde hierbas y especias africanas, ñame y plátano, hasta pescado local y frutas tropicales, hay algo para todos los amantes de la comida.
Cuando esté en Jamaica, nunca se quedará sin opciones sobre qué comer. Tanto si eres vegetariano como si prefieres platos no vegetarianos, la comida tradicional jamaicana tiene todas las opciones para ti.
Después de una intensa investigación y un interesante debate con expertos en comida de todo el mundo, hemos seleccionado los 9 mejores platos jamaicanos que definitivamente deberías probar durante tu viaje a la isla caribeña. Disfrutarlos de hecho se siente como una experiencia única en la vida. Marque este blog como favorito, ya que es una mina de oro para todos los amantes de la comida.
¡Los 9 platos tradicionales de Jamaica que deberías probar al menos una vez en la vida!
Pollo jamaiquino
¿Quieres experimentar la felicidad pura? Tome una botella de ron o un Red Stripe helado, acompáñelo con un vibrante pollo Jerk y disfrute de la puesta de sol mientras se sienta bajo una palmera.
Esta comida tradicional jamaicana es bastante popular tanto entre los turistas como entre los lugareños debido a sus sabrosas especias.
Es uno de los platos más emblemáticos de Jamaica y está disponible en diferentes variedades: Jerk Chicken, Jerk Fish y Jerk Lobster.
Las especias como el clavo, la canela, el tomillo, el ajo, la pimienta y la nuez moscada se utilizan para marinar la carne. El Jamaican Jerk es un plato a la parrilla con un final ahumado.
Trate de planificar un día de barbacoa en el que pueda disfrutar de esta deliciosa comida mientras bebe un ron demasiado fuerte.
Obtendrá Jerk Chicken en casi todas partes en Jamaica. Desde puestos callejeros hasta restaurantes, encontrarás pollo Jerk fácilmente.
Precio del Pollo Jerk Jamaiquino
Es bastante económico y cuesta solo alrededor de $ 4-10 USD.
Ackee y pescado salado
El plato nacional de Jamaica, Ackee y Saltfish, es el preferido por los lugareños a la hora del desayuno. Pero puede tenerlo en cualquier momento del día según su preferencia.
Es la mezcla perfecta de sazón y frutas tropicales de Jamaica. El plato sabe demasiado bien con arroz, guisantes, plátano macho y albóndigas.
Ackee es un tipo de fruta que fue traída a Jamaica desde Ghana en el siglo XVIII, y pronto se convirtió en la favorita de todos.
Para preparar el plato, primero se hierve la fruta. Los pimientos Scotch Bonnet, las cebollas, el pimentón y los tomates se usan con la fruta hervida.
Puedes llegar a degustar este manjar en un puesto callejero o incluso en un restaurante de lujo.
Precio del Ackee y el Pescado Salado
Este plato delicioso le costará alrededor de $ 2-4 USD.
callalú
Prueba esta comida tradicional jamaicana y te enamorarás de Jamaica una vez más. Es un plato vegetariano y se prepara con hojas verdes locales al vapor, cebollas verdes y tomates.
Se agrega pimienta y sal para sazonar y realzar el sabor. Las hojas verdes que se utilizan para hacer este delicioso plato son similares a las espinacas o la col rizada en términos de sabor.
Esto se puede agregar como guarnición con Jerk Chicken o Ackee and Saltfish.
Precio Callaloo
El callaloo cuesta tan solo $ 1 USD y, por lo tanto, no se sentirá pesado en su bolsillo.
Empanadas de carne de Jamaica
Esta hamburguesa es absolutamente diferente de las famosas hamburguesas de carne americanas. Las empanadas jamaicanas se parecen a las empanadas latinoamericanas o empanadas del Reino Unido.
Este paquete de hojaldre es auténtica comida jamaicana y es un refrigerio extremadamente popular tanto para los lugareños como para los turistas.
El plato es perfecto para saciar el estómago gruñón a media tarde. Puede elegir entre una variedad de rellenos, como langosta, camarones, carne jamaicana, cordero, verduras, etc.
Precio de las empanadas jamaicanas
Puede obtenerlo de un vendedor ambulante local por solo $ 1 USD o menos.
cabra al curry
Si quieres saborear uno de los platos jamaiquinos más tentadores, entonces tienes que probar este. El estofado marrón de cabra al curry se cocina lentamente para que todos los sabores se mezclen bien con la carne.
El burbujeo del guiso en una olla enorme con un aroma irresistible hará feliz a cualquiera. Se cocina en leche de coco, se completa con papas y zanahorias, todo lo cual en conjunto hace que el curry jamaicano sea rico y delicioso.
Dado que esta es una comida jamaicana popular, encontrará la cabra al curry en todos los restaurantes.
Precio de cabra al curry
Para tener este delicioso plato, debe pagar alrededor de $ 2-3 USD.
Debe saber el hecho: algunas de las recetas de sopas jamaicanas están inspiradas en la cultura rastafari.
Bammy jamaiquino
Si te acabas de despertar con el vibraciones de playa y agua de mar salada cerca de tu estadíadebes estar deseando un desayuno apetitoso para el alma en este momento.
Jamaican Bammy es una opción de desayuno popular y se sirve con estofado de rabo de buey, curry o pollo jerk.
Puedes conseguirlo en cualquier restaurante o puesto callejero. Es más como un pan plano hecho de mandioca. El pan plano se disfruta sumergiéndolo en leche de coco.
Precio del bammy jamaicano
Debe pagar menos de $ 1 USD para tomar un Jamaican Bammy.
Arroz y guisantes jamaicanos
El arroz y los guisantes son la comida jamaicana básica, que a los nativos les encanta comer en Jamaica, ¡independientemente de la hora del día! Puede tomarlos con cabra al curry jamaiquino, pollo jerk, así como ackee y pescado salado.
La especialidad de este plato es que el arroz se cocina con leche de coco y hierbas y especias exóticas.
De acuerdo con la cultura y las tradiciones gastronómicas locales, el arroz y los guisantes de Jamaica se preparan todos los domingos, incorporando las sobras de verduras y carnes.
Precio de arroz y guisantes de Jamaica
Puede conseguir un delicioso arroz y guisantes en cualquier puesto callejero o restaurante pagando menos de $ 1 USD.
Plátano frito
Estos plátanos verdes hervidos forman parte integral de la cultura gastronómica de Jamaica.
Puede usarlos como complemento de otros platos jamaiquinos o también individualmente. El plátano frito puede ser tanto salado como frito.
Los plátanos generalmente tienden a ser más grandes y gruesos que las bananas y tienen más almidón y menos azúcar. Incluso puede intentar hacer algunos lotes de plátanos fritos.
Hemos compartido la receta más fácil aquí.
Para hacer plátanos fritos se necesita un plátano macho maduro y una cucharada de nuez moscada o canela. Los plátanos se fríen hasta que estén dorados usando aceite de coco o aceite de girasol.
Además, esté lo suficientemente atento ya que tienden a quemarse fácilmente. Usa papel de cocina para remojar el exceso de aceite de los plátanos fritos. Sazone con canela, nuez moscada en polvo y azúcar.
Precio de Plátano Frito
El costo de este refrigerio es de menos de $1 USD y está disponible en puestos callejeros, restaurantes y tiendas generales.
Budín De Camote
Si desea saciar su gusto por lo dulce, entonces este sería el mejor plato para usted.
Es todo pegajoso y azucarado, perfecto para todos los amantes de los dulces. Ñames finamente rallados cuando se mezclan con vainilla, leche de coco, canela, azúcar moreno y otras especias. Además, las pasas, el sabor a vainilla y un toque de ron jamaiquino se suman a la exquisitez del pudín.
La indicación de que el budín se ha horneado perfectamente es el fondo firme y la parte superior blanda.
Precio del pudín
Puede masticar este tentador plato dulce gastando menos de $ 1 USD en cualquier panadería, tienda o restaurante en Jamaica por menos de $ 1 USD.
Hemos incluido algunos postres jamaicanos más que definitivamente deberías probar, mientras estás por ahí:
- Pan de banana
- Gotas de coco
- Gizzada
- pastel de frutas
¡Esperamos que pruebes todas estas deliciosas comidas tradicionales jamaicanas cuando visites este lugar, y algo más! Después de todo, en Journeying the Globe, creemos firmemente que simplemente no hay viaje que pueda considerarse completo a menos que uno haya devorado las comidas y delicias locales.
¡Preguntas frecuentes que lo ayudarán a comprender mejor los alimentos tradicionales de Jamaica!
¿Cuál es la comida jamaicana más popular?
El pollo Jerk es otra comida icónica de Jamaica. Pero Ackee y Saltfish y el curry de cabra también son muy populares entre los amantes de la comida. Así que, si estás planeando un viaje a Jamaica, o has llegado a este hermosa isla caribeña Ya, entonces asegúrese de no perderse estos pilares de apoyo de las delicias jamaicanas.
¿Cuál sería la opción típica de desayuno cuando uno está en Jamaica?
Si está pensando en el desayuno tradicional jamaicano, déjenos decirle que normalmente incluye una variedad de sabores. Para la gente local, la opción de desayuno perfecta se encuentra en Ackee y Saltfish. Los turistas, por otro lado, generalmente prefieren tener Jamaican Bammy.
Si es consciente de su salud y desea comenzar el día con alimentos saludables, puede probar las ensaladas de frutas. Jamaica abunda en frutas tropicales y siempre tiene frutas frescas como piña, mango y otras frutas exóticas para ofrecer.
¿Cuál es el plato nacional de Jamaica?
Jamaica Ackee y Saltfish han crecido enormemente en popularidad y ahora se conocen como el plato nacional de Jamaica. Es la amalgama perfecta de sabores africanos y especias de las Indias Occidentales. Una parte importante de la cultura y las tradiciones gastronómicas de Jamaica, Ackee y Saltfish, es disfrutada tanto por los caribeños locales como por los trotamundos. El plato a menudo se sirve con albóndigas, bammies, arroz y guisantes, y verduras callaloo, en el almuerzo y la cena.
Además, el pollo Jerk es otro plato que puede dar una dura competencia a Ackee y Saltfish. Es extremadamente popular entre los amantes de la comida en todo el mundo debido a la combinación única de especias y condimentos.
¿Qué comida hace que Jamaica sea popular a escala mundial?
La auténtica comida jamaicana es extremadamente famosa en todo el mundo debido a la variedad de especias y condimentos que se incluyen en las recetas jamaicanas. Los platos de Jamaica tienen una gran importancia, ya que reflejan su rica historia, ya que los sabores sirven como punto de encuentro entre las islas del Caribe y África. Si pregunta sobre platos específicos, debemos decir que el pollo Jerk y el curry de cabra son los dos platos de carne más deliciosos y deliciosos de la cocina jamaicana.
Preguntas frecuentes sobre los 9 platos irresistibles de la cultura gastronómica jamaicana
¿Cuáles son los platos típicos de la cultura gastronómica jamaicana?
La cultura gastronómica jamaicana ofrece una amplia variedad de deliciosos platos. Los 9 platos más irresistibles son:
- Escabeche de pescado
- Curry de cabra
- Jerk chicken (pollo al Jerk)
- Ackee and saltfish (ackee con bacalao)
- Callaloo
- Bammy
- Turn cornmeal
- Oxtail stew (estofado de rabo de toro)
- Roti
¿Dónde puedo encontrar información detallada sobre cada uno de estos platos?
Puedes encontrar información detallada sobre cada uno de estos platos en la página de Gastronomía de Jamaica en Wikipedia.
¿Qué ingredientes se utilizan en la preparación de la comida jamaicana?
La comida jamaicana se caracteriza por el uso de diversos ingredientes exóticos y especias. Algunos ingredientes comunes incluyen el pescado, la cabra, el pollo, el bacalao, el ackee, el callaloo, los plátanos y las especias caribeñas como el curry jerk.
¿Cuál es la diferencia entre el Jerk chicken y el curry de cabra?
El Jerk chicken es un plato jamaicano que consiste en pollo marinado con una mezcla de especias llamada «jerk» y luego asado, ahumado o a la parrilla. Por otro lado, el curry de cabra es un plato jamaicano que se prepara con carne de cabra cocinada lentamente en una salsa de curry y especias.
¿Cuál es el plato más representativo de la cultura gastronómica jamaicana?
Aunque todos los platos mencionados son increíbles, el plato más representativo de la cultura gastronómica jamaicana es el Jerk chicken. Su distintivo sabor especiado y ahumado lo convierte en un favorito tanto para los locales como para los visitantes.
¿Es la gastronomía jamaicana picante?
Sí, la gastronomía jamaicana tiende a ser picante. Las especias y condimentos utilizados, como el pimiento de Jamaica, chiles y curry, a menudo le dan un toque picante a los platos.
¿Cuál es el plato más adecuado para vegetarianos en la cocina jamaicana?
Uno de los platos más adecuados para vegetarianos en la cocina jamaicana es el Callaloo. Este plato se prepara con hojas de amaranto y espinacas, cocinadas con cebollas, tomates y otros condimentos.
¿Qué bebida típica de Jamaica puedo probar para acompañar estos platos?
Una bebida típica de Jamaica que puedes probar para acompañar estos platos es el ron de Jamaica. También puedes disfrutar de deliciosos jugos de frutas tropicales, como el jugo de guanábana, el de tamarindo o el de mango.
¿Dónde puedo probar auténtica comida jamaicana fuera de Jamaica?
Puedes probar auténtica comida jamaicana en restaurantes jamaicanos especializados o en establecimientos caribeños en distintas partes del mundo. Asegúrate de verificar las reseñas y recomendaciones antes de elegir un lugar para tener una experiencia auténtica y deliciosa.
