La Navidad es una época mágica en Ucrania, llena de tradiciones y costumbres fascinantes que han sido transmitidas de generación en generación. Desde la decoración de los hogares hasta el intercambio de regalos, cada aspecto de la celebración de Navidad en este país tiene un significado profundo y especial. En este artículo, exploraremos algunas de las costumbres y tradiciones más destacadas de la Navidad en Ucrania, sumergiéndonos en su rica cultura y descubriendo cómo el espíritu navideño se vive de una manera única en esta tierra encantadora.
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La Navidad es una festividad importante en Ucrania y la gente del país suele apreciar esta época, ya que es un momento perfecto para socializar con amigos y familiares.
Nochebuena o Sviata Vecheria, como se le llama comúnmente en Ucrania, es un momento ideal para que los miembros de la familia se reúnan y socialicen mientras comen diversos platos increíbles. Algunas costumbres y tradiciones son populares en todo el país y los rituales que se realizan durante este período están dedicados al bienestar de la familia, Dios y la memoria de los antepasados.
Las tradicionales celebraciones navideñas suelen comenzar el 24 de diciembre.Th hasta el 6 de enero. Las celebraciones navideñas fueron menos frecuentes en Ucrania el 20 de eneroTh siglo debido al dominio soviético. Sin embargo, cuando cayó el dominio soviético, la población local empezó a amar la Navidad y las tradiciones asociadas a ella.
Costumbres y tradiciones navideñas en Ucrania
A principios del siglo XXTh En el siglo XIX, el país se separó del dominio ateo soviético y la población local comenzó a abrazar la cultura, la diversidad y las tradiciones navideñas cristianas únicas.
El árbol de Navidad se ha transformado en un abeto de Año Nuevo y conocerás a personas de diferentes orígenes disfrutando de esta época. Hay tradiciones tradicionales ucranianas como las decoraciones navideñas y Ded Moroz, así como otras características especiales.
¿Cuándo se celebra la Navidad en Ucrania?
La gente en Ucrania tiene diferentes días en los que celebran la Navidad dependiendo de su región. El día de Navidad es un feriado oficial del gobierno según el calendario gregoriano y los cristianos ortodoxos orientales que celebran la Navidad el 7 de enero también pueden celebrar su feriado el 7 de enero.
Todavía se están realizando estudios, investigaciones y participación pública en todo el país para encontrar la festividad definitiva para celebrar la Navidad. Se ha sugerido el 25 de diciembre y mucha gente prefiere este día ya que también se celebraba en todo el país en la antigüedad.
Sviatyi Vechir
Esto se conoce comúnmente como Nochebuena y generalmente se celebra el 24 de diciembre. Hay muchos rituales y costumbres asociados con este día. Es una tradición común decorar la casa y montar una mesa de comedor que sea suficiente para todos los familiares y amigos.
Las adiciones comunes a la mesa incluyen heno, ajo y trigo. didukh. El heno que se coloca sobre la mesa simboliza el heno en el que nació Jesús. El paño blanco simboliza una manta que cubrió a Jesús cuando nació en el pesebre. La cena es especial ya que la gente dice oraciones especiales tanto para la temporada navideña como para el Año Nuevo.
Hay muchas personas en todo el país que ayunan durante este tiempo y desayunan por la noche cuando ven la primera estrella en el cielo.
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En la cena del 24 de diciembre, los miembros de la familia se reúnen en una mesa y se deleitan con doce platos. Los doce platos son un estilo tradicional común de comida preparado durante este período. Los platos habituales que se preparan durante esta época son predominantemente veganos y no contienen huevos, carne ni leche.
Los platos más habituales son Kutsia y Uzvar, que se consideran platos obligatorios. La kutia es un plato elaborado con cereales, semillas de amapola y miel y se sirve como primera comida después de la Cuaresma. Por lo general, esparcen un poco en el techo y cualquier palo que se pegue es un buen indicador de la excelente cosecha del próximo año.
Por otro lado, Uzvar es una bebida elaborada a base de bayas y frutos secos cocidos. Se puede mezclar con kutia o comer solo, aunque la elección de platos varía según la familia.
Kaliady
Una vez finalizada la santa cena, sigue una vigilia donde la familia recita poemas navideños y canta villancicos. En muchas antiguas comunidades ucranianas encontrarás que los jóvenes o niños de la familia se reúnen y se disfrazan antes de poder cantar villancicos de una casa a otra.
Las recompensas para los niños incluyen dulces, caramelos y dinero. El dinero que reciben durante esta época lo utilizan para comprar regalos de Navidad.
didukh
Esta es una tradición muy extendida en toda Ucrania, donde hay personas que aprecian al abuelo o al didukh. Se cree que el cabeza de familia le traerá al abuelo un paquete de grano llamado didukh por la abundante cosecha que recogieron el año anterior.
Didukh es el espíritu del abuelo y fortalece la perspectiva de la gente sobre la cultura y la tradición en Ucrania. Es un símbolo de los antepasados, y cada vez que la gente presenta obsequios a los espíritus de los abuelos, les permite tener una excelente cosecha en el nuevo año.
Belenes en Ucrania
Quizás una de las características más distintivas de la Navidad en Ucrania es el belén. Shopko o Vertep es un belén portátil tradicional y otras figuras que puedes encontrar aquí.
El espíritu navideño suele ser alto en Ucrania y se pueden encontrar belenes en las principales ciudades del país e incluso en los pueblos. El cristianismo ortodoxo está más extendido en la región.
Nochebuena en Ucrania
La Nochebuena suele celebrarse cuando los miembros de la familia se reúnen alrededor de la mesa navideña y participan en la cena de Nochebuena. Las celebraciones suelen comenzar con la visión de la Estrella Vespertina y quienes han estado ayunando luego rompen el ayuno con un batido o una papilla local.
En la mayoría de los casos, encontrará que las familias suelen servir doce platos y esto es un símbolo de los doce apóstoles de Cristo. El plato principal es la kutia. Durante la festividad siempre se deja un plato vacío para que los antepasados puedan participar en la tradición navideña.
Una vez que la gente termina su cena, van a la Misa de Navidad o Misa del Gallo como se la llama comúnmente en diferentes partes del país. Durante este tiempo, se intercambian regalos y los cantantes estrella cantan canciones y poemas.
Símbolos navideños en Ucrania
La mesa suele estar cubierta con dos manteles y el primero es para los antepasados, el otro para los antepasados. En la antigüedad y en el paganismo, generalmente veían a los antepasados como espíritus benévolos. Si se respetan, traerán salud, felicidad y una excelente cosecha el año próximo.
El Kolach o pan de Navidad generalmente se coloca debajo del centro de la mesa y el pan generalmente tiene un anillo horneado. Hay tres anillos, cada uno de los cuales simboliza la Santísima Trinidad. Kutia se sirve a menudo durante esta época y es el alimento más importante. Se sirve con Uzvar, una bebida compuesta por doce frutas.
Luego, cada miembro de la familia recibe a Uzvar mientras disfruta de su cena. Se dice una oración antes de servir el Uzvar. Cuando se sirve el plato, revisan su pan y cada vez que obtienen el anillo, realizarán la tradición de Nochebuena del próximo año.
Los platos habituales que encontrarás aquí incluyen vushka, que son bolas de masa rellenas de cebolla y champiñones picados, y sopa de remolacha. A estos platos les sigue una amplia selección de platos de pescado como el bacalao con salsa de pescado, el pescado frito, el pescado al horno, los arenques marinados y el guiso de pescado.
Villancicos en Ucrania
Muchas familias en Ucrania suelen tener costumbres y tradiciones diferentes, pero aquí siempre hay alegría y villancicos. Los villancicos y villancicos ucranianos se remontan a antiguas tradiciones paganas y con la introducción del cristianismo en el país, la gente también mezcló e integró la cultura.
Hay dos grupos principales en Nochebuena y lo notarás: kaliady Suelen ser niños pequeños cantando de un lado a otro. Por otro lado, el calendario se compone de canciones que se suelen cantar en Nochebuena. Este grupo se llama shchedrivky y es una tradición común en todo el país.
Estas celebraciones suelen tener tradiciones paganas. En algunas regiones la gente celebra el Día de San Nicolás y el Día de San Jorge.
Los villancicos son una parte importante de la tradición navideña en Ucrania. Encontrarás gente disfrazada y otra con un bolso. Esta es la persona que recoge los regalos que suelen recibir durante esta época.
Dos Navidades en Ucrania
La temporada navideña en Ucrania suele ser un momento perfecto para que se reúnan personas de diferentes regiones. La gente se toma el tiempo para disfrutar del tiempo con sus amigos y familiares. Es importante entender que los ucranianos suelen celebrar dos Navidades: el 25 de diciembre y el 7 de enero.
Ambos días son festivos. Los platos que se sirven en estos dos días de Navidad varían según la región, pero hay algunos platos comunes que se encuentran en diferentes partes del país.
Holubtsi, o rollitos de repollo con champiñones y arroz, son una parte integral de la temporada navideña en Ucrania y son simbólicos porque representan el símbolo del amor de Dios.
Entre los platos más importantes se encuentran el deruny o tortitas de patata. Son algo paganos porque creen en el símbolo del sol y son redondos, amarillos y se sirven calientes. Sin embargo, con la adopción del cristianismo esto se cambió a símbolos más cristianos.
malanka
Malanka es la Nochevieja según el calendario gregoriano. Durante esta época, la gente suele prepararse para grandes celebraciones en todo el país para dar la bienvenida al Año Nuevo. Malanka es el primer día en el que se celebra la fiesta de Santa Melania.
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