Los 7 mejores lugares para desayunar y restaurantes en Koh Phangan

Si te diriges al paraíso tropical de Tailandia, Koh Phangan, te espera una sorpresa. Para prepararte para días de descanso en playas doradas y noches agitadas en Full Moon Parties, necesitarás el desayuno perfecto. Con eso en mente, hemos compilado una lista de siete de los mejores lugares para desayunar en Koh Phangan.

Koh Phangan no sólo es uno de los lugares más bellos de Tailandia, sino que también tiene una enorme escena gastronómica, con una amplia gama de cocina local e internacional que se ofrece en toda la isla. El desayuno no es una excepción, y hay una variedad casi infinita de excelentes lugares para desayunar en Koh Phangan.

Muchos de los mejores lugares para desayunar en Koh Phangan satisfacen tantas necesidades dietéticas como sea posible, por lo que hay algo para satisfacer todos los apetitos. Si buscas un desayuno desgarrador que te mantenga activo todo el día, abundantes cantidades saludables de granola y fruta u opciones vegetarianas y veganas saludables, tendrás muchas opciones para elegir.

Café de Bubba

Desde su apertura en 2015 Café de Bubba Rápidamente se ha ganado la reputación de ser uno de los mejores lugares para desayunar en Koh Phangan. El personal súper amable, la deliciosa comida elaborada con ingredientes locales y posiblemente el mejor café de la isla hacen que el relajado Bubba’s sea un gran éxito entre los visitantes de la isla. Abierto desde las 7:00 a. m. todos los días, Bubba’s Coffee tiene un amplio menú de inspiración occidental con muchas opciones de desayuno para satisfacer todos los gustos.

Prepárate para el día con el increíble puré de aguacate o opta por los panqueques con fruta y yogur si prefieres algo dulce. El café aquí también es legendario. Bubba’s Coffee solo utiliza granos de alta calidad obtenidos de forma ética de proveedores tailandeses locales, que luego se tuestan en casa para obtener una taza de café increíblemente fresca. Si se hospeda más al norte de la isla, en 2018 se abrió una segunda sucursal de Bubba’s Coffee, llamada Bubba’s Roastery, en Haad Yao.

El famoso restaurante de A

Ubicado justo en el corazón de la acción, A’s Famous es una institución de Koh Phangan que fue inaugurada a fines de la década de 1990 por un expatriado estadounidense y su esposa tailandesa. Aunque técnicamente es un restaurante, A’s Famous es también uno de los mejores lugares para desayunar en Koh Phangan. Con una amplia variedad de clásicos americanos como Philly cheesesteaks y sándwiches club, el menú de A’s Famous también cuenta con una gran variedad de desayunos disponibles a cualquier hora del día.

También conocido por su fabuloso café tostado en casa, la comida en A’s Famous es el principal atractivo. En A’s puede esperar porciones del tamaño de un americano de comidas caseras elaboradas con ingredientes de origen local. No te pierdas los increíbles bagels de salmón ahumado o las tortitas de plátano y sirope de arce, todo servido por un personal atento y amable. Es una verdadera experiencia estadounidense en el corazón de Koh Phangan.

Café de puntos

A la vuelta de la esquina de A’s Famous en Thong Sala, Dots Coffee es otro gran lugar para desayunar en Koh Phangan. Un elegante interior retro-moderno, Wi-Fi súper rápido, aire acondicionado celestial y un excelente café significan que Dots Coffee se ha ganado mucho favor entre los numerosos nómadas digitales de Koh Phangan. Elegir abrazar el multitud que trabaja desde cualquier lugarDots Coffee podría confundirse fácilmente con un espacio de trabajo conjunto.

Pero no se equivoque al pensar que Dots Coffee es solo para personas influyentes en Instagram y blogueros de viajes. Las opciones de desayuno son ligeras pero deliciosas, como huevos y aguacate sobre tostadas o yogur y granola. Hay una gran selección de tartas, croissants, muffins y pasteles y muchas opciones veganas y no lácteas en todo el menú. Con seguidores devotos entre los amantes del café de Koh Phangan, los baristas de Dots Coffee deben estar entre las personas más trabajadoras de la isla. Los lattes de caramelo helado en particular son el cielo en un vaso.

Panadería casera de Nira

Convenientemente ubicado justo al lado del puerto de Thong Sala, Nira’s Home Bakery es uno de los primeros cafés que encontrarás cuando llegues a la isla. Inaugurado en 1985, Nira’s es otro incondicional muy querido de la escena culinaria de la isla. De propiedad y operación familiar y famoso por su amable personal, Nira’s es fácilmente uno de los lugares de desayuno más populares en Koh Phangan.

El extenso menú de Nira’s Home Bakery incluye una gran variedad de comida occidental y tailandesa. Hay muchas opciones para el desayuno, que incluyen platos de desayuno francés y desayunos ingleses completos. También hay bocadillos más ligeros, como panqueques rociados con miel, tostadas francesas y frutas frescas en rodajas. También hay una gran cantidad de tentadores pasteles, tartas caseras y pan recién horneado que esperarías encontrar en una panadería y que puedes comprar para llevar o comer allí. Los croissants de almendras de Nira son casi imposibles de resistir.

Café Mimí

Mimi’s Café está ubicado en Sri Thanu, un poco más al norte a lo largo de la costa este bordeada de playas de Koh Phangan, lejos del principal corte y empuje de Thong Sala. Bien vale la pena el viaje corto, Mimi’s es famoso por su cálida bienvenida, su personal fabulosamente amable y su comida deliciosa. Dirigido por la eternamente optimista Mimi y su esposo Filippo, Mimi’s Café se siente como un hogar lejos del hogar. Muy querido por los lugareños y los turistas, Mimi’s es un lugar para hacer amigos y disfrutar de una excelente comida.

Las opciones de desayuno en Mimi’s van desde tortillas, panqueques esponjosos hasta frituras completas. También hay una gran selección de bagels y una deliciosa variedad de brownies, panqueques y croissants caseros. Si buscas algo un poco más ligero, la granola casera de Mimi está fuera de este mundo. Además de un excelente desayuno, Mimi’s también es uno de los mejores lugares en Koh Phangan para encontrar auténtico café italiano.

Café Bar Cien Islas

Hundred Islands Coffee Bar es otra de las cafeterías de Koh Phangan que domina la fórmula mágica de un café fantástico, una comida sensacional y un servicio al cliente maravillosamente amable. Un ambiente súper relajado, un interior encantador y moderno y Wi-Fi decente también significa que este lugar es un gran éxito para aquellos que buscan un gran desayuno. Hundred Islands Coffee Bar también tiene amantes del café que acuden en masa de toda la isla, y su fenomenal café helado en particular hace que valga la pena el viaje.

Hundred Islands Coffee Bar sirve una selección de comida tailandesa y occidental, así como una gran variedad de tartas y pasteles dulces. Sus huevos escalfados son un competidor para los mejores de la isla y hay una selección de increíbles sándwiches de gofres tostados que lo mantendrán activo hasta tarde en el día. Hay opciones saludables como el muesli con fruta fresca, pero si te apetece algo dulce prueba con un trozo de tarta de lima o de zanahoria. Ambos son especialidades de la casa y vale la pena hacer un viaje a Koh Phangan por su cuenta.

Café Orión

Orion Café es el lugar para ir a Koh Phangan si está buscando un desayuno vegetariano o vegano saludable junto con una vista celestial. Lejos del ajetreo y el bullicio del centro de Thong Sala, el Orion Café está ubicado justo en el mar frente a una franja de arena amarilla como parte de un retiro de yoga y vida saludable. Si necesita desintoxicarse y darse un poco de TLC después de haberlo tocado un poco fuerte en una Full Moon Party, entonces Orion Café es uno de los mejores lugares para desayunar en Koh Phangan para una explosión de alimentación limpia y una sobredosis de nutrientes.

Todo lo disponible en Orion Café está cargado de bondad a base de plantas y es vegano, vegetariano, sin gluten o crudo. Todo en Orion Cafe está tan cargado de bondad que estarás disparando a toda máquina en poco tiempo. Pruebe uno (o más) de los Elixires, los tragos saludables de Orion destinados a aumentar naturalmente sus niveles de energía mientras cura todo tipo de males. Un extenso menú incluye una gran cantidad de opciones de desayuno súper saludables que incluyen tazones de batidos rellenos de frutas, burritos de desayuno y tofu revuelto en tostadas de masa fermentada. Para una delicia dulce pero saludable, tome una rebanada de dulce de chocolate crudo.