Las 9 mejores tabernas de Santorini para disfrutar de la comida griega

Santorini, una joya escondida en Grecia, no solo te cautivará con sus impresionantes vistas al mar y sus icónicas casas blancas, sino también con su deliciosa comida griega. Si quieres saber cuáles son las mejores tabernas de esta isla para disfrutar de auténticos sabores del Mediterráneo, ¡no te pierdas esta lista de los 9 lugares imperdibles!

¿Buscando las mejores tabernas en Santorini? Has venido al lugar correcto. Esta guía recorre nueve de los lugares para comer más fantásticos, más deliciosos y más deliciosos de todos los lugares para comer en el famoso centro de luna de miel de las islas griegas.

Salta desde las costas arenosas del sureste hasta la escarpada caldera del oeste, ahondando en cocinas familiares y tabernas de fusión más elegantes por igual. ¡Prepárate porque hay más souvlaki y pulpo a la parrilla de los que puedas imaginar!

Nuestros criterios para las mejores tabernas de Santorini son simples. Buscamos los lugares que no solo tienen una calificación excepcionalmente alta, sino también los que tienen una larga historia de servir excelente comida aquí y un menú que realmente encapsule el lado terrenal y tradicional de las islas Cícladas.

Restaurante Aktaion

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Foto de H Fall/Unsplash

la gente en Aktaión afirman que su taberna ha sido la “base de la gastronomía de Santorini” durante casi 100 años. Es difícil discutir eso. El conjunto ha estado sirviendo desde allá por 1922 y ahora, sin duda, está entre las mejores y más visitadas tabernas de Santorini.

Los platos son tradicionales a la T, pero vienen con solo un susurro de vanguardia culinaria. Obtienes la pasta de habas con una cobertura de alcaparras fritas y cebollas crujientes. Ahí está la ternera estofada en puré de berenjena. Una pierna de cordero se coloca sobre una cama de pasta orzo perfectamente turgente y se espolvorea con hierbas silvestres de las Cícladas.

Ah, y luego está la ubicación… Los comensales afortunados lograrán conseguir uno de los asientos justo al borde de la caldera. Son limitados (hay unos cuatro o cinco) pero ofrecen fantásticas vistas del atardecer. Sin embargo, no importa si tienes que entrar, porque es una sinfonía de cal y pintura azul; típicamente griego; típicamente Cícladas.

Taberna Tzanakis

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Foto de uvlik05/Pixabay

Taverna Tzanakis, informal y asequible, se encuentra en medio de las estrechas calles secundarias del pueblo de Megalochori, justo al sur de la bulliciosa capital de la isla, Fira. Es el mejor lugar para ir a obtener una dosis de cocina local adecuada sin lujos. Ya sabes, ¿esa mezcla pura de frescura y simplicidad de la que se trata la tierra del Egeo?

Cue una selección a la carta de platos de mezze que seguramente marcarán las casillas. Incluyen hojas de parra envueltas en dolmades llenas de arroz con hierbas, sardinas a la plancha, papas fritas griegas (¡sí, son diferentes!), pasta de fava, ensaladas griegas y pastillo pasta en rica salsa de carne picada.

Tzanakis se trata de despojarse de las vibraciones elegantes que obtienes en otros restaurantes justo al lado de la caldera de Santorini y comer comidas locales honestas y hogareñas. El escenario refleja eso. Es una taberna construida en piedra con ventanas abiertas que dejan que la charla se derrame en las aceras y revelan destellos ocasionales del mar salpicado de barcos en la distancia.

Taberna de Pescado o Perivolos

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Tal como su nombre lo indica, Taberna de Pescado o Perivolos tiene que ver con los mariscos frescos del Egeo. La articulación tiene su hogar literalmente en la playa de la ciudad de Perivolos, en el extremo sureste de Santorini. Esa es una región donde la costa se suaviza en tramos de guijarros con olas rompiendo y en realidad puedes nadar y tomar el sol.

¿Qué mejor, entonces, que un largo almuerzo de pescado griego para terminar el día? Eso es precisamente lo que hay en el menú aquí. Puede elegir la sopa de pescador asada para un caldo de calentamiento. Están las sardinas asadas, saladas y ligeramente bañadas en mantequilla y jugo de limón. A otros les encantan los calamares asados, una especialidad del chef BBQ de la taberna.

La sensación del lugar es islas Cícladas de principio a fin. Por un lado, tienes el camino empedrado y un grupo de mesas con poca luz debajo de un olivo antiguo. Por el otro, puedes escuchar al Egeo besando los guijarros de la costa.

Taberna griega tradicional Anemomilos

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Taberna griega tradicional Anemomilos es un lugar fantástico para cenar tanto en el almuerzo como cuando cae la puesta de sol. Se asienta sobre un pedestal empedrado en la cima de los acantilados, justo al lado del pueblo súper romántico de Oia en la mitad norte de Santorini. Eso significa vistas increíbles del pueblo mismo y visiones de las escarpadas islas volcánicas al otro lado de la bahía.

La comida es siempre fresca y abundante. Hay pastas griegas con aderezos de queso blanco, legumbres guisadas en caldo, pitas crujientes con todo tipo de salsas y pescado cocinado sobre fragante arroz risotto. Los chefs aquí también hacen uno de los souvlakis de restaurante más célebres. Es grande y sabroso, y siempre se sirve sobre una saludable (o no tan saludable) pila de chips fritos en aceite de oliva.

También nos encanta pasar por la taberna griega tradicional Anemomilos por la mañana. Tienen café fuerte y pasteles fantásticos (especialmente esos croissants), junto con jugos recién exprimidos que son el acompañamiento perfecto para esa vista.

Taberna de pescado Katina

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Foto de Andry Roby/Unsplash

La taberna Katina Fish es otro de los favoritos de Oia. Es un restaurante de temporada que se abre en la bahía bañada por la sal del puerto de Ammoudi, un paseo de unos 15 minutos por los zigzagueantes caminos costeros desde el centro de la ciudad hacia arriba. La ubicación es perfecta para un lugar que se especializa en mariscos: las aguas se vierten en los muelles a solo unos metros de distancia e incluso puedes ver los barcos que trajeron la pesca que estás a punto de devorar.

La taberna es en realidad una de las más antiguas de Ammoudi. A lo largo de los años, se ha hecho un nombre con un par de platos característicos. Tienes el pulpo a la parrilla, rociado con cítricos y aceite de oliva. Los espaguetis con langosta también son maravillosos. También lo son los filetes de pescado a la barbacoa que se sirven con una ensalada de aceitunas, pepinos y tomates rica en alcaparras.

Si entra mientras todavía hay algo de luz solar, puede disfrutar de las vistas del extremo norte escarpado de la isla de Therasia, al otro lado del estrecho. Eso es asombroso, revelando paisajes dramáticos de acantilados de rocas de papel marrón que caen en un Egeo azul espumoso.

rosa

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Foto de Florian Wehde/Unsplash

Roza’s, recientemente rebautizado como Taverna Roza, se encuentra entre los callejones estrechos y las calles del pequeño pueblo de Vourvoulos. Eso es un viaje corto hacia el interior desde la caldera y la costa este por igual, aunque el mejor punto de acceso es a través de Imerovigli en la carretera principal Fira-Oia.

El conjunto en sí está frente a una amplia terraza abierta que está emplumada en focos de buganvillas y plantas verdes de hojas de limón, enredaderas y jazmines. Abre justo antes del almuerzo y suele estar muy concurrida la mayor parte del tiempo: Roza’s es ampliamente considerada como una de las mejores tabernas de Santorini y tiene seguidores leales para igualar al representante.

La cocina aquí se basa en el rico tradicionalismo de las islas griegas y le agrega un toque de chispa y estilo a todo. Hay dolmades con espuma de sal marina. Puede elegir paquetes de pasta de ravioli cubiertos con gambas de las Cícladas marinadas. Hay un arroz risotto perfumado con flores forrajeras comestibles. Ah, y fava aceitosa con hojas de laurel fritas. Es un poco como New Nordic se encuentra con las islas del Egeo.

Taberna de Triana

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Foto por Elisabeth Agustín/Unsplash

Taberna de Triana ha estado atendiendo a las multitudes de turistas en auge de Fira, la capital súper animada de Santorini, durante algún tiempo. Su enfoque está en la comida que todos quieren comer cuando vienen a Grecia. Estamos hablando de platos de mezze de tzatziki y salsa de ajo, pitas y queso a la plancha, dolmades y ensaladas griegas, ese tipo de cosas.

La ubicación difícilmente podría ser mejor para la gente que se queda en la ciudad principal. El puerto está justo debajo y la carretera que une Oia e Imerovigli pasa justo al lado de la entrada. Los asientos se distribuyen entre un interior repleto de mesas y una terraza fresca que tiene vistas intermitentes del Egeo que brilla en la caldera de la isla.

taberna danas

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Foto de John McArthur/Unsplash

Busque Taverna Danas en la parte este de la isla. Se encuentra cerca de las largas playas de arena y guijarros de Paralia Kamari, detrás de un arco elaborado en una de las calles principales que salen del complejo. De acuerdo, no obtienes las vistas de la caldera de la costa occidental, pero hay altos acantilados que se ciernen sobre ellos y una playa para nadar está a solo un corto paseo de distancia.

Un restaurante verdaderamente familiar, Taverna Danas se trata de platos característicos de las Cícladas. Invariablemente, llenan ridículamente y son muy divertidos, como el extenso plato de mariscos que incluye un pescado entero a la barbacoa, calamares, langostinos y mejillones. También puedes tomar la moussaka de la abuela (¡no es un eufemismo!) y abundantes platos de kebabs souvlaki con verduras a la parrilla.

El mejor lugar para sentarse es la gran terraza cubierta. Eso a menudo está lleno de comedores, tanto viajeros como locales. Está decorado con parafernalia vagamente náutica y tiene ráfagas de flores que salen de las macetas y enrejados para hacerte compañía.

Taberna de Aeolos

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Foto de Pat_Photographies/Pixabay

La única opción en esta lista en la ciudad sureña de Akrotiri (que resulta ser una de las partes más antiguas de la isla), Aeolos Tavern es un restaurante construido especialmente en lo alto de los acantilados. Debido a que fue diseñado específicamente como un lugar para comer, puede disfrutar de ventanas del piso al techo que ofrecen panoramas de 180 grados de la caldera e incluso del pueblo de Oia en la distancia.

La comida y el ambiente son claramente regionales y relajados. Los kebabs grandes de souvlaki se sirven en tablas de madera extensas con salsas de ajo. Los calamares son crujientes, de los barcos locales. Las verduras obtienen pimientos y tomates rellenos con una oferta clásica de mezze como guarnición, que incluye tzatziki y papas fritas y más.

Pondríamos este como una excelente opción para almorzar después de visitar cualquiera antiguo acrotiri o la famosa Playa Roja más al sur. Pero también es una buena opción si te hospedas en uno de los hoteles de lujo en esta imponente costa sur.

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Las 9 mejores tabernas de Santorini para disfrutar de la comida griega

Las 9 mejores tabernas de Santorini para disfrutar de la comida griega

1. Taverna Nikolas

Está ubicada en la pintoresca localidad de Oia y es conocida por sus platos tradicionales griegos. En Taverna Nikolas, puedes disfrutar de deliciosas opciones como el cordero al horno y el moussaka. La atmósfera acogedora y las vistas panorámicas al mar Egeo hacen de este lugar una opción ideal para tener una experiencia gastronómica inolvidable. [1]

2. Taverna Romantica

Situada en Fira, la capital de Santorini, Taverna Romantica es famosa por su ambiente romántico y sus platos deliciosos. Aquí puedes probar platos como el souvlaki, el pescado fresco a la parrilla y los calamares fritos. No olvides probar el vino local para complementar tu comida. [2]

3. Taverna Katina

Esta taberna se encuentra en la pintoresca localidad de Ammoudi, justo debajo de Oia. Conocida por su pescado y mariscos frescos, Taverna Katina ofrece una experiencia auténtica de la cocina griega. Sus platos destacados incluyen la langosta a la parrilla y los camarones a la sartén. [3]

4. Taverna Dimitris

Situada en la playa de Perissa, Taverna Dimitris es un lugar popular entre los visitantes. Aquí podrás disfrutar de platos griegos caseros como la musaka, la ensalada griega y las gyros. Además, su ubicación a pocos pasos del mar ofrece vistas increíbles mientras disfrutas de tu comida. [4]

5. Taverna Aeolos

Ubicada en Kamari, Taverna Aeolos es conocida por su auténtica comida griega y su acogedor ambiente. Puedes probar platos como el tzatziki, las hojas de parra rellenas y el pastitsio. No te pierdas la oportunidad de probar uno de sus postres caseros, como el baklava. [5]

6. Taverna Selene

Esta taberna se encuentra en Pyrgos, un tranquilo pueblo en el interior de Santorini. Taverna Selene ofrece platos tradicionales griegos con un toque moderno. Sus especialidades incluyen el pulpo a la parrilla, la ensalada de queso feta y el yogur griego con miel. [6]

7. Taverna Aktaion

Ubicada en la playa de Kamari, Taverna Aktaion es conocida por su excelente comida y su ubicación frente al mar. Aquí puedes probar platos como el pescado fresco a la parrilla, las albóndigas griegas y el taramasalata. Disfruta de tus comidas mientras disfrutas de las vistas al mar Egeo. [7]

8. Taverna Perigiali

Situada en la playa de Perivolos, Taverna Perigiali es un lugar popular entre los amantes de la comida griega. Sus platos recomendados incluyen el souvlaki, la musaka y las brochetas de mariscos. Además, su ambiente relajado y su servicio amable hacen que sea un lugar perfecto para comer. [8]

9. Taverna Roka

Esta taberna familiar se encuentra en el corazón de Firostefani y es conocida por su auténtica cocina casera. En Taverna Roka, puedes probar platos como el keftedes, el pollo al limón y la moussaka. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una cena bajo las estrellas en su hermosa terraza. [9]

Si estás visitando Santorini y quieres disfrutar de auténticos platos griegos, estas tabernas son algunas de las mejores opciones. No importa qué lugar elijas, estarás seguro de disfrutar de una deliciosa comida mientras te sumerges en la cultura y las tradiciones de Grecia.

  1. https://es.wikipedia.org/wiki/O%C3%ADa_(Santorini)
  2. https://es.wikipedia.org/wiki/Fira
  3. https://es.wikipedia.org/wiki/Ammoudi
  4. https://es.wikipedia.org/wiki/Perissa
  5. https://es.wikipedia.org/wiki/Kamari
  6. https://es.wikipedia.org/wiki/Pyrgos_(Santorini)
  7. https://es.wikipedia.org/wiki/Akrotiri
  8. https://es.wikipedia.org/wiki/Per%C3%ADvolos
  9. https://es.wikipedia.org/wiki/Firostefani

Artículo basado en información de fuentes externas.


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