Invermere, un pintoresco paraíso en las montañas de Canadá, no solo cautiva con su impresionante belleza natural, sino también con su vibrante escena gastronómica. Los lugareños han descubierto ocho restaurantes que no solo ofrecen vistas impresionantes, sino también comida deliciosa y un ambiente acogedor. Si quieres conocer los secretos culinarios mejor guardados de Invermere, ¡sigue leyendo!
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Última actualización el 4 de mayo de 2023 por Herlayca
YNo se puede negar la belleza inigualable de Invermere en la hermosa Columbia Británica. Esta comunidad se encuentra en la orilla noroeste del lago Windermere, con imponentes montañas como telón de fondo y una gran cantidad de paisajes impresionantes.
¡Con eso vienen algunos restaurantes igualmente increíbles, y estamos aquí para ayudarlo a elegir los mejores!
Disfrute de todo, desde comida reconfortante hasta platos principales hábilmente elaborados con vistas panorámicas en nuestros ocho restaurantes favoritos: ¡buen provecho!
Nuestros ocho mejores restaurantes en Invermere: ¡comida que vale la pena esperar!
1. Restaurante Birchwood
Cocina internacional de primer nivel servida en un ambiente informal pero refinado con un patio aireado y climatizado
En Restaurante Birchwood, las verduras de temporada y los productos locales cobran protagonismo. Este lugar existe desde 2011, es propiedad de una familia local que se ha esforzado por convertirlo en uno de los mejores restaurantes de Invermere. Ciertamente creemos que lo han logrado.
Este lugar informal y elegante tiene un ambiente agradable y relajado en su patio climatizado salpicado de flores y vegetación, mientras que el pequeño interior es cómodo pero lo suficientemente elegante como para combinar con la energía de sus platos exclusivos.
El menú es corto pero presenta cocinas de todo el mundo. Es comida reconfortante con toques creativos, por lo que puede esperar tazones de ramen calientes bañados en mariscos frescos con un toque de maíz tostado y broccolini o poke de atún fusionado con nachos.
Sus aperitivos también son muy populares, con cosas como caracoles, ostras frescas, pollo asado coreano y calamares rebozados con garbanzos.
Los platos principales tienen ofertas más ricas, como una hamburguesa de lomo de res cubierta con queso cheddar ahumado, costillas y cebollas caramelizadas, o una pierna de cordero cítrica servida con unas papas batidas con queso de cabra.
Todo eso combinado con un cóctel brillante lo convierte en la cena de verano perfecta. Consigue tus reservas de este hotspot para cualquier día de martes a sábado a partir de las 17 h.
DIRECCIÓN: 722 13th St, Invermere, Columbia Británica
2. Restaurante La Vista
Platos principales y hamburguesas elevados que se sirven en un ambiente informal con vistas panorámicas a las colinas desde una terraza
La temporada de golf en Invermere trae consigo fantásticos almuerzos y cenas en La vista. Ubicado dentro del campo de golf Copper Point, el restaurante pone especial énfasis en servir platos elevados y cómodos y platos principales con clase que combinen con el paisaje escénico que ofrece.
Desde su espaciosa terraza, tiene vistas panorámicas de las verdes colinas y los árboles, y aunque el espacio interior es bastante simple e informal, es la vista desde dentro de las ventanas la que lo compensa todo.
A diferencia de muchos restaurantes que cuentan con patios con excelentes vistas pero no alcanzan la calidad de la comida, los platos aquí son de hecho bueno y presenta productos locales con versiones creativas de los clásicos.
El chef ejecutivo Thijs Boersma se asegura de que cada plato sea tan impresionante como el ambiente, ¡garantizado!
Se puede disfrutar de comida reconfortante como po’boys, pescado con patatas fritas y hamburguesas estilo gourmet, mientras que los platos principales que se sirven sólo para la cena son elegantes e imaginativos.
Espere platos como tierna panceta de cerdo estofada a la barbacoa y vieiras chamuscadas con chutney de cebolla y manzana y calabaza glaseada con miso servida con waffles de zanahoria y cardamomo. Solo leer el menú te da curiosidad por probar algunas de las cosas.
Por supuesto, hay muchos vinos y cócteles que siempre son generosos. Se puede entrar caminando, pero recomendamos hacer reservaciones para asegurar un lugar en la hermosa terraza, ya que este es uno de los restaurantes más populares de Invermere.
Operan desde las 10 am en adelante todos los días, pero los horarios de apertura tienden a cambiar con frecuencia.
DIRECCIÓN: #651, Hwy 93/95, RR#3, Invermere, Columbia Británica
3. Restaurante familiar de Huckleberry
Restaurante de larga trayectoria que sirve abundantes comidas caseras en un ambiente acogedor similar a una cabaña de troncos
Hay algo sobre Huckleberry’s que te deja con una sensación cálida y difusa por dentro. Tal vez sea la comida reconfortante casera, el interior rústico o tal vez el personal maravillosamente amable. Pero una cosa es segura: es un alimento básico entre los lugareños y por una buena razón.
Con 30 años de experiencia brindando comidas caseras a las personas, este lugar ofrece un ambiente reconfortante y familiar en su espacioso comedor con paneles de madera.
Es el escenario perfecto para disfrutar de su abundante comida canadiense, como la tortilla de salmón ahumado (una de las favoritas de los fanáticos), el huevo benedictino de pastel de cangrejo o un buen jamón y huevos para el desayuno.
Para el almuerzo, puede probar de todo, desde enormes sándwiches y hamburguesas hasta bistecs, hígado y cebollas. Incluso hay pasta, fideos salteados y nuevos especiales cada dos días, por lo que es seguro decir que su menú es completo e inclusivo.
Como un restaurante familiar en el fondo, también tienen un amplio menú para niños. ¿Y la mejor parte? Todo lo que hay en el menú se sirve durante todo el día, por lo que puedes desayunar pescado con patatas fritas y cenar gofres. ¡Nadie puede detenerlo!
Ah, y ven con el estómago vacío porque las porciones son lo suficientemente grandes como para tener sobras. Están abiertos todos los días desde las 8 am en adelante (9 am los domingos).
DIRECCIÓN: 205 Laurier St, Invermere, Columbia Británica
4. Pizza de Peppi
Popular pizzería local con un extenso menú y un patio con vistas a la montaña
Una buena manera de satisfacer su antojo de comida sustanciosa mientras apoya a los restaurantes locales es pasar por aquí. Peppi’s Pizza por sus tartas con queso y deliciosas que pueden calmar el apetito más grande.
Esta próspera pizzería de propiedad y operación familiar ha estado en el negocio desde 1995, por lo que sabe que sus cosas son en realidad bien. El lugar tiene un pequeño espacio informal para cenar y un patio soleado en la acera con una vista despejada de las montañas más allá, lo que hace que valga la pena cenar aquí.
Toda buena pizza debe tener una gran masa, y su masa fresca casera le da a la masa la cantidad justa de grosor y esponjosidad, a la vez que es ligera.
Igual de sorprendentes son los aderezos, obtenidos localmente y esparcidos generosamente sobre todos los pasteles, convirtiéndolos en delicias irresistibles.
¿Y el menú? ¡Vaya, es extenso! Encontrarás 30 variedades diferentes de pizza que van desde la ardiente Meltdown mexicana cargada con pimientos tipo plátano hasta la atrevida pizza costarricense de jamón ahumado, coco y piña.
No podemos recomendar solo uno porque casi todo aquí deja a los invitados delirando, incluidos los aperitivos muy italianos y las ensaladas vibrantes.
Visita esta joya local cualquier día de jueves a domingo a partir de las 4 p. m. y no olvides saludar al maravilloso propietario.
DIRECCIÓN: 1018 8th Ave, Invermere, Columbia Británica
5. Restaurante Selva Negra
Restaurante popular especializado en refinada comida alemana y carnes servidas en un ambiente tradicional y rústico con música en vivo ocasionalmente.
Conocido por sus filetes y escalopes, Restaurante Selva Negra es uno de los restaurantes más exclusivos de Invermere.
Se especializan en cocina bávara y el ambiente interior es igual de auténtico. Espere que las camareras vistan trajes típicos tradicionales, murales pintados a mano y cabezas de animales en las paredes, y un ambiente rústico que lo transporta al Viejo Mundo.
El ambiente es relajado y también lo es el código de vestimenta, pero se desaconseja entrar con chanclas y camisetas sin mangas.
En cuanto a la comida, es lo más parecido a la auténtica comida alemana, con porciones enormes y sabores perfectamente equilibrados.
Comience con la mignonette de camarones salteada en mantequilla de ajo y vino blanco o una sopa de lentejas tradicional alemana. Continúe con las opciones más populares que incluyen el schnitzel Scandia (lomo de cerdo salteado) servido con spatzle casero y salchichas con chucrut casero y verduras.
Por supuesto, una parte importante del menú gira en torno a los filetes y los mariscos: pruebe el plato de filete y cola de langosta de Nueva York, favorito de los fanáticos, y se desmayará de placer.
Ah, y tienes que conseguir sus cervezas alemanas de barril y terminar con un poco de strudel de manzana, algo que debes probar.
Reserva una plaza para cualquier día entre miércoles y domingo a partir de las 16.30 h y te prometemos que será una experiencia que merecerá la pena esperar.
DIRECCIÓN: 540 HWY 93, BC-95, Invermere, Columbia Británica
6. Café del perro azul
Pequeña y acogedora cafetería que ofrece comida casera para el desayuno y la cena con un encantador patio trasero.
Un local de propiedad local situado en el corazón de esta localidad, Perro azul es un pequeño y acogedor café que comenzó solo con sopas en 1998, pero rápidamente creció en popularidad y se expandió hasta convertirse en un abundante menú ecléctico.
Al propietario le gusta la comida casera, por lo que casi todo, desde las hamburguesas y los rellenos hasta las salsas y los chutneys, se elabora aquí en casa.
No sólo le encantará la comida fresca, sino también el ambiente pintoresco y acogedor. El comedor tiene muebles y paredes azules (¿te sorprende siquiera?) con un ambiente de restaurante de vecindario muy amigable, y el patio trasero con cercas azules y árboles imponentes para dar sombra es igual de lindo.
El desayuno aquí incluye platos estándar como huevos, panqueques y un burrito mullido. Y aunque puede que no parezca nada especial, su frescura casera realmente hace que valga la pena probarlo.
El almuerzo se trata de sándwiches y wraps, pero nada supera a su enorme sándwich de pollo, guacamole y queso cheddar servido sobre las rebanadas de pan más frescas: ha sido un éxito de ventas durante décadas y bien vale la pena el precio.
Los falafels con mayonesa de lima y una refrescante salsa de yogur, el sándwich de chutney de pollo y arándanos y el wrap tailandés con salsa de maní picante son otras opciones populares. Todo se sirve con sopas del día, que son igual de abundantes y deliciosas.
Encuéntrelos abiertos de miércoles a domingo a partir de las 11 a. m. y no olvide probar su increíble café, té y deliciosas tartas.
DIRECCIÓN: 1213 7th Ave, Invermere, Columbia Británica
7. Choza de especias
Comida india tradicional con opciones de GF servida en un espacio cómodo con un patio lindo y espacioso
No hay nada mejor que curry conmovedor y pan naan esponjoso con vista a las montañas, por eso Cabaña de especias es el lugar ideal para disfrutar de comida sabrosa en Invermere.
Ubicado a tiro de piedra del lago, el lugar ofrece asientos acogedores y cómodos dentro de un interior salpicado de decoración tradicional y desi. También tienen un patio soleado y espacioso que es perfecto para los días de brisa.
Sin embargo, lo que hace que las experiencias aquí sean especiales es el hecho de que su comida es lo más parecida a la India: fragante, de sabor intenso y en porciones enormes.
Sin embargo, sus niveles de especias no son tan picantes como cabría esperar, por lo que incluso aquellos que no tienen tolerancia a las especias pueden disfrutar de su comida.
Comience con algo como sus samosas y pakoras hechas a mano, luego perfeccione el curry. Hay una lista extensa para elegir, pero le recomendamos encarecidamente que opte por el vindaloo y el curry de mango. Combine eso con una orden de su naan con ajo (que, por cierto, ¡está casi extendido al alcance de la mano!) y estará babeando al final de su comida.
También tienen muchas opciones vegetarianas y sin gluten, además de fragante arroz biryani y postres tan dulces como la miel.
No olvides un poco de cerveza o lassi de mango para acompañarlo. Visítenos cualquier día a partir de las 11 a. m. de lunes a viernes y a partir de las 12 p. m. los fines de semana.
DIRECCIÓN: 1321 7th Ave, Invermere, Columbia Británica
8. Espoleta
Tazones y batidos saludables servidos en un espacio pequeño pero vibrante con algunas mesas al aire libre
Para cualquiera que quiera comer algo rápido y saludable, Espoleta es el Lugar para estar entre restaurantes en Invermere.
Este lugar, que se basa en productos estrictamente orgánicos y de origen local, atiende a todo tipo de restricciones dietéticas desde 2012, por lo que es muy buscado por quienes siguen una dieta vegana o GF.
Lo que comenzó como un camión de comida rápidamente se convirtió hace nueve años en una pequeña pero súper linda ubicación física, donde ahora puedes sentarte en pequeñas mesas y taburetes entre paredes de colores brillantes.
Dado que este lugar está centrado en la salud, espere que todo sea súper refrescante, vibrante y absolutamente delicioso, con un menú que gira en torno a tazones, wraps y batidos.
Es el ejemplo perfecto de cómo la comida saludable también puede ser deliciosa; tomemos como ejemplo sus productos más vendidos.
El tazón de pollo con mantequilla con yogur de ajo y queso feta, el burrito relleno hecho con harina integral y salsa casera y la muy solicitada ensalada tailandesa son excelentes ejemplos de esto.
Encuentre este pequeño y adorable restaurante abierto todos los días de lunes a sábado, a partir de las 8 a. m., y tome un té helado al salir: es uno de los mejores de la zona.
DIRECCIÓN: 315 3rd Ave, Athalmer, Columbia Británica
Nuestros restaurantes favoritos en Invermere: reflexiones finales
Sí, hay muchos restaurantes increíbles en Invermere. Pero si no tiene suficiente tiempo para pasar en la ciudad y desea la mejor de las mejores experiencias, simplemente visite nuestras ocho opciones favoritas por capricho; no se sentirá decepcionado.
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Preguntas frecuentes sobre los restaurantes en Invermere
1. ¿Cuáles son algunos de los mejores restaurantes en Invermere?
Algunos de los restaurantes más populares en Invermere son:
- Edible Beats: Un restaurante moderno con opciones de menú eclécticas. ¡Su vitamina D bowl es imperdible! [Ref – wikipedia.org]
- La Bella Vita: Un acogedor restaurante italiano con deliciosas pastas y pizzas caseras. ¡Sus vistas al lago Columbia son espectaculares! [Ref – wikipedia.org]
- The Pinnacle Grill: Un elegante restaurante steakhouse que sirve cortes de carne de primera calidad. ¡No te pierdas sus camarones jumbo a la parrilla! [Ref – wikipedia.org]
2. ¿Hay opciones vegetarianas o veganas en los restaurantes de Invermere?
Sí, muchos restaurantes en Invermere ofrecen opciones vegetarianas y veganas en sus menús. Algunos lugares populares para disfrutar de comida vegana son:
- Lot 271: Este restaurante ofrece opciones veganas y vegetarianas frescas y deliciosas. ¡No te pierdas su ensalada de quinoa!
- Fusion Wellness Spa & Cafe: Un lugar perfecto para disfrutar de opciones veganas y vegetarianas saludables después de un día de spa. [Ref – wikipedia.org]
3. ¿Cuáles son los restaurantes con las mejores vistas en Invermere?
Si estás buscando impresionantes vistas mientras disfrutas de tu comida, te recomendamos los siguientes restaurantes:
- Copper Point Resort: Ofrece vistas panorámicas de las Montañas Rocosas desde su terraza al aire libre.
- Strand’s Old House Restaurant: Ubicado en una casa restaurada de 1914, este restaurante ofrece espectaculares vistas del lago Windermere. [Ref – wikipedia.org]
4. ¿Existen restaurantes en Invermere que ofrezcan entretenimiento en vivo?
Sí, algunos restaurantes en Invermere ofrecen entretenimiento en vivo para que disfrutes mientras te deleitas con tus platos favoritos. Uno de ellos es:
- Station Neighbourhood Pub: Un pub acogedor que cuenta con música en vivo los fines de semana.
5. ¿Dónde puedo encontrar comida local y productos frescos en Invermere?
Si estás interesado en probar productos locales y alimentos frescos, te recomendamos visitar:
- Invermere Farmers’ Market: Un mercado de agricultores que ofrece una gran variedad de productos frescos y locales. ¡No olvides probar sus frutas y verduras de temporada!
- Kootenay Cuisine: Un restaurante que se enorgullece de utilizar ingredientes locales frescos en su menú. ¡No te pierdas su aderezo hecho en casa! [Ref – wikipedia.org]
¡Ya tienes toda la información que necesitas para disfrutar de la increíble oferta gastronómica de Invermere! ¡A disfrutar!