¡11 lugares de desayuno y brunch en Albuquerque por los que vale la pena despertarse!

¿Buscas un lugar para empezar el día con un delicioso desayuno o brunch en Albuquerque? ¡No busques más! En este artículo te presentaremos 11 lugares que valen la pena despertarse para disfrutar de una deliciosa comida matutina. Desde acogedores cafés hasta vibrantes restaurantes, esta lista tiene algo para todos los gustos. Prepárate para despertar tus papilas gustativas y comenzar el día de la mejor manera. ¡Acompáñanos en esta deliciosa aventura gastronómica!

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Última actualización el 1 de diciembre de 2022 por Herlayca

A el desayuno en Albuquerque será un¡Empiece siempre bien el día! Si eres un locol con una paleta del sudoeste o un turista que viaja a través de la ‘Ciudad de Duke’, hay una selección de Establecimientos de desayuno en Albuquerque, grandes y pequeños, modernos y orientados a la familia, con cocina tradicional y de Nuevo México.

Por eso queremos compartir contigo nuestra lista de los mejores lugares para desayunar en Albuquerque. ¡Disfrutar!

¡11 lugares de desayuno y brunch en Albuquerque por los que vale la pena despertarse!
Foto solo con fines ilustrativos: iStock.com/Bhofack2

1. Café de la calle pizarra

Café de la calle pizarra es un lugar increíble en el antiguo barrio de Albuquerque, a solo una cuadra al norte de los frenéticos rascacielos de la gran ciudad en el centro.

Maya Ghattas, un nativo de Albuquerque decidió to llevar su pasión por la comida y el vino al público y abrió el elegante Slate Street Cafe en 2003. Ha sido un éxito desde entonces, gracias a la excelente comida, la conversación, las catas de vino semanales que organizan y mucho más.

Una barra curva distintiva donde ypuedes comer hace de este un café divertidoo cenar, donde también se permite que fluya la conversación. También hay muchas otras mesas en el frente, y salas íntimas privadas con pisos de madera, so este café tiene su acogedor spos también. O elija sus mesas al aire libre con sombra en la hermosa terraza, que es el lugar perfecto para sentarse en un día soleado.

El brunch de los sábados y domingos, así como las selecciones de desayuno diario que se ofrecen de 7:30 a 11:00 a. m., son excelentes. El Omelet de Huevos Verdes y Jamón, la Frittata de Salmón y la Avena a la Mexicana son some favoritooritas de nuestro. Sus cupcakes gourmet se preparan internamente todos los días too, entonces, ¿por qué no darse un capricho con algo dulce?

Nuestro consejo: Por lo general, hay que esperar los fines de semana para sentarse, ¡así que es mejor llegar temprano!

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Foto solo con fines ilustrativos: iStock.com/Plateresca

2. Hannah y Nate

Hannah and Nate’s es una verdadera locael favorito de ls que puede ser fen el interior de Riverside Plaza en el lado oeste de Albuquerque. Hay unalso un segundo local en el barrio de Corrales. como un poco de información interesanteormatien adelante, Hannah and Nate’s en realidad recibió su nombre de los hijos de los propietarios Phil y Beth.

Phil dirige el servicio culinario de la cafetería, mientras que Beth dirige la tienda de decoración del hogar de al lado. Como cabría esperar de un negocio familiar, el ambiente de la cafetería es encantador, acogedor y familiar. La mayoría de los elementos del menú son de Nuevo México, como el tacos de desayuno, carne con huevosy Hachís celestial de Nuevo México“. So si yDesea un maravilloso desayuno de Albuquerque, aquí está el spfuera de fo tu¡UNED!

como fo nuestro recommendatisobre el Benedicto de Nuevo Méxicoque tiene huevos escalfados cubiertos con Carne Adovada casera y queso derretido, es un verdadero éxito.

Nuestro consejo: Para la ‘Quiche del Día’ suelen ofrecer tres opciones diferentes, que siempre son muy buenas.

3. El Café y Mercado Grove

El chef Jason y su socia de negocios Lauren realmente han salido del parque con Café y mercado Grove, que se creó en 2006. El objetivo de Jason después de graduarse de la Escuela Culinaria de Nueva Inglaterra era crear cocina artesanal utilizando los ingredientes locales más frescos. ¡Y creemos que definitivamente lo ha logrado!

Se especializan en desayunos y brunch, y utilizan ingredientes que provienen de las mejores fuentes locales y orgánicas. ¡Espere un amplio menú que abarque clásicos como Breakfast Burritos hasta English Muffins! Si quieres algo que te llene para empezar bien el día, ¡entonces el ‘Fancy Breakfast Sandwich’ es nuestra opción!

Nuestro consejo: YPuede comprar regalos de temporada y alimentos orgánicos en Grove Market.

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4. Java Joe´s

Java Joe´s tiene una excelente ubicación cerca de Robinson Park en 8th y Central, justo al oeste del centro de la ciudad. Esa ubicación hace de este pequeño y colorido café un verdadero centro de actividad, y los sábados por la mañana puedes encontrar el Growers Market aquí. Si lo visitas entonces, puedes comprar verduras locales, arte y escuchar música en vivo.

Este lugar no solo tiene un ambiente relajado y amigable, ¡sino que la comida también es buena! Puede obtener productos tradicionales para el desayuno, clásicos del sudoeste como Huevos Rancheros y Breakfast Burritos, e incluso waffles belgas. Java Joe’s también tuesta su propio café todos los días y tiene más de 30 tipos diferentes de té de hojas sueltas.

Si eso no es suficiente, cada mes cuentan con un artista diferente que exhibe su trabajo. Teniendo en cuenta todo eso, no sorprende que este sea uno de nuestros favoritos. Lugares de desayuno y brunch en Albuquerque.

Nuestro consejo: Puede sonar infantil, pero la crema batida en sus bebidas de taza está fuera de este mundo. pregunta fo una porción extra!

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5. Weck´s

el interior de de Weck tiene una sensación amigable de pueblo pequeño al respecto. Los camareros son amables y algunos incluso han estado trabajando allí desde el inicio del establecimiento.

Una sensación de pueblo pequeño es genial, pero ¿qué pasa con la comida? Bueno, no solo es bueno y muy asequible, ¡tampoco pasarás hambre! Esto se debe a que muchas de sus opciones de desayuno realmente son comidas «completas», como las tortillas y los burritos, y los favoritos como las enchiladas de pollo con chile verde y la quesadilla de desayuno.

¿Qué les gusta pedir a los lugareños? Bueno, sus famosas “Papas”, que es una montaña de croquetas de patata con chile rojo o verde, queso y su elección de carne y verduras, es una opción popular.

Nuestro consejo: Este restaurante es popular entre las familias, por lo que durante las horas pico es posible que tenga que esperar para sentarse. Por lo tanto, se recomienda llegar temprano si desea evitar cualquier espera.

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6. Café Estrella Voladora

Los residentes de mucho tiempo de Albuquerque recordarán el Café estrella voladora como Double Rainbow, pero ahora con un nuevo nombre, el Flying Star Cafe es informal, pero a la vez moderno y elegante. Ven aquí para leer el periódico, comer un delicioso desayuno de Albuquerque y observar a la gente.

Los clientes son recibidos por una pared de revistas y paredes y techos (incluidas las nubes) pintados de manera caprichosa en Flying Star, que sirve pasteles y desayuno durante todo el día. Siéntate en el bar, o en la terraza disfrutando del buen tiempo, y disfruta.

Los huevos a la florentina, la frittata española, el desayuno hash y el sándwich Rise & Shine son platos exclusivos. También se ofrecen nuevos desayunos mexicanos, así como platos de huevo más clásicos.

Flying Star también admite mascotas, ¡e incluso tiene un «petio» donde usted y su familiar peludo pueden disfrutar del desayuno juntos!

Nuestro consejo: ¡La Fabulous French Toast es solo eso, fabulosa! Con sus toques de vainilla y sirope de azúcar moreno caramelizado, no puedes venir aquí y no probarlo.

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7. El café de la gama

El café de la gama abrió sus puertas por primera vez en la pequeña aldea de Bernalillo, cerca de Albuquerque, en 1992. De hecho, cuando abrió por primera vez, ¡estaba tan ocupado que la cocina se quedó sin comida y no pudo servir esa noche!

Siguen siendo populares, incluso entre las celebridades que tienen recuerdos autografiados que ahora cuelgan de las paredes. Las bandas locales también actúan aquí los fines de semana, así que visítenos también por la noche si puede.

En cuanto al desayuno, es especialmente popular en The Range. Espere sabrosos elementos del menú de desayuno americano y del sudoeste que están disponibles hasta las 3:00 p. m. todos los días. De hecho, la comida es tan sabrosa que ahora hay varios lugares en Alburquerque.

Nuestro consejo: ¡El café es tan bueno aquí que querrás más de una taza! Hay varios lugares en Albuquerque, pero por alguna razón creemos que el café sabe mejor en el lugar original en Bernalillo.

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8. Restaurante Frontera

Restaurante La Frontera, que se encuentra en la esquina del campus de la Universidad de Nuevo México, es un antiguo lugar para desayunar en Albuquerque. Está abierto de 5 am a 1 am y puedes desayunar a cualquier hora del día o de la noche, ¡perfecto! Sus bollos de canela en particular son una opción popular. ¡Son reconocidos por ser enormes, extra pegajosos y muy asequibles si buscas algo dulce!

Para acomodar a los estudiantes que constituyen la mayoría de los clientes de este restaurante, Frontier ha mantenido su comida muy asequible. Sin embargo, aquí encontrarás gente de todos los ámbitos de la vida.

Entonces, ¿qué comida debe esperar en este lugar de desayuno relajado? Muchas comidas clásicas del suroeste, como Huevos Rancheros y Breakfast Burritos. Cualquier plato que use sus tortillas hechas a mano también vale la pena.

Nuestro consejo: Es posible que ya lo hayamos mencionado, ¡pero debes desviarte de esa dieta y comer uno de sus rollos de canela! No hay nada más parecido.

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9. Mansión Bottger del casco antiguo

Desayuno en el Mansión Bottger del casco antiguo es una visita obligada, gracias a su excelente cocina servida en un ambiente relajante y un entorno precioso. Puede que sea el mejor desayuno de Albuquerque, pero lamentablemente solo los huéspedes de esta mansión pueden disfrutarlo.

Si se hospeda, espere fruta fresca cubierta con sorbete casero, una mezcla especial de café de un tostador local y una selección de jugos. El desayuno francés, los panqueques de harina de maíz azul y el quiche de chile verde son solo algunas de las deliciosas delicias del menú para tentar a sus papilas gustativas y llenarlo.

Nuestro consejo: El mejor lugar para desayunar es en el patio a fines de la primavera o principios del otoño, ya que podrá disfrutar del desayuno mientras observa las flores y los colibríes.

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10. Granja y mesa

Como el nombre sugiere, Granja y Mesa es un restaurante pero también una granja, dividido entre 9 acres de tierra de pastoreo y 2 acres de producción. Esto significa que mientras comes en el restaurante puedes observar de dónde proviene gran parte de la comida de tu plato. ¡Así que no solo obtienes una gran vista, sino que también es difícil encontrar comida más fresca!

En funcionamiento desde 1996, Farm & Table es uno de los lugares de desayuno más populares en Albuquerque, y no es difícil ver por qué. La comida es fantástica (tienes que probar el trío de pasteles), muy bien presentada y hecha con los ingredientes más frescos.

Nuestro consejo: Toma una mesa en la terraza si quieres disfrutar de tu comida mientras disfrutas de las hermosas vistas de la granja.

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11. Centro Cultural Pueblo Indígena

Cuando se trata de la cultura nativa americana, una visita a la Centro Cultural Pueblo Indio en Albuquerque es una visita obligada. ¿Y qué mejor manera de conocer una cultura que probar su cocina?

Eso es exactamente lo que puede hacer en el restaurante del hotel, Pueblo Harvest Cafe, que sirve cocina de fusión nativa que incorpora sabores e ingredientes nativos tradicionales pero en platos modernos.

Nuestro consejo: Cuando visites el restaurante, te recomendamos las Tortitas de Maíz Azul. Confía en nosotros, ¡son deliciosos!

¡11 lugares de desayuno y brunch en Albuquerque por los que vale la pena despertarse!

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Preguntas frecuentes sobre los mejores lugares de desayuno y brunch en Albuquerque

Preguntas frecuentes sobre los mejores lugares de desayuno y brunch en Albuquerque

1. ¿Cuáles son los mejores lugares de desayuno en Albuquerque?

Albuquerque ofrece una gran variedad de lugares increíbles para disfrutar de un delicioso desayuno. Algunos de los mejores son:

  1. The Grove Café & Market: Este acogedor café ofrece opciones orgánicas y deliciosos platos de desayuno.
  2. Tia B’s La Wafflería: Aquí podrás probar increíbles waffles gourmet en un ambiente agradable.
  3. Weck’s: Conocido por sus tortillas gigantes y desayunos abundantes, Weck’s es una parada obligatoria.
  4. Farm & Table: Este restaurante utiliza ingredientes frescos y de origen local para crear platos de desayuno únicos.

2. ¿Cuál es el mejor lugar para disfrutar de un brunch en Albuquerque?

Si estás buscando un brunch sabroso y variado, te recomendamos visitar:

  • The Shop Breakfast and Lunch: Aquí encontrarás opciones creativas para brunch, como el pan francés relleno de Nutella.
  • Grove Café & Market: Además de sus deliciosos desayunos, el Grove también ofrece un brunch espectacular los fines de semana.

3. ¿Qué opciones de desayuno saludable hay en Albuquerque?

Si prefieres opciones saludables para comenzar tu día, te sugerimos lo siguiente:

  • Modern General: Este establecimiento ofrece granolas caseras y opciones de desayuno vegetarianas y veganas.
  • The Acre: Con su enfoque en ingredientes de granja a mesa, The Acre ofrece opciones de desayuno saludable y deliciosas.

4. ¿Hay lugares con desayuno para personas con dietas especiales?

¡Claro que sí! Aquí tienes algunas opciones amigables para dietas especiales:

  • Allergies (enlace a https://es.wikipedia.org/wiki/Alergia): Este restaurante tiene un menú dedicado a personas con alergias alimentarias.
  • Más opciones en Albuquerque: (enlace a https://es.wikipedia.org/wiki/Condado_de_Bernalillo) Este enlace te mostrará más lugares en Albuquerque que ofrecen opciones para dietas especiales.

¡No dudes en explorar estos lugares y disfrutar de los desayunos y brunches únicos que Albuquerque tiene para ofrecer!

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